Pahuljasto omlet,

Sansabor

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

Añadir todo al carrito

2 jedinice Mrkva
2 jedinice Jaje
1/4 jedinice Prirodni jogurt
1/2 jedinice Scallion
1 zalogaj Đumbir
1/4 žličice Curry
1/4 krigla Korijandar
2 vi žlice Maslinovo ulje
1/4 žličice Sol
1 prstohvat Papar

Instrucciones

10 pasos

1

Ogulite đumbir struganjem kože sa žlicom djevojke. usitniti usitniti ga sitno i scallions, uključujući i zelenom dijelu stabljike. Zagrijte malu lonac za pirjanje preko srednje topline s malo maslinovog ulja. Popecite đumbir s scallions oko 3 minute, isključite vatru i ostavite stajati.
2

Odvoji se jaja: bijelci pao u veliku zdjelu i žumanjke u zdjelu više ili manje iste veličine. U zdjelu žumanjke dodati jogurt, curry i oko 3 uhvatila soli. Izmiješati dobro vilicom do glatke kreme dopusta i dopusta ruke.
3

Ogulite mrkvu i rállalas koriste fini dio ribeža. Provjerite sve unutar zdjelu s žumanjaka. Dodajte pirjane scallions i đumbir, a uključuje i sve ostaviti smjesu partnera.
4

Umutiti bjelanjke, odnosno preostala kao vrlo čvrstu pjenu. Koristiti električni mikser za bolje i brže rezultate. Ako ne imati ruku, pomoću žica umutiti i staviti strpljenje ruka maše pokrete obavija, tako da se između mnogo zraka u tijesto (ne stiskati puno ručku gonič ruci i manje umora).
5

Provjerite snijeg u zdjelu i pomoću gumene lopatice počinje uključivati sve, ali vrlo mekana i obavija pokreti, a ne u zamku pjena.
6

Jednom zaslonu smjesa partneru, a ne moraju izolirati koncentracije jasno zagrijava neljepljivim posudi 20 do 25 cm u promjeru s medij za prijenos topline maslinovim uljem.
7

Pusti da se zagrije za par minuta, a zatim uliti pjenasti smjesu, pazite da ne poplavljuju posudu (možda preko neke smjese u zdjelu). Pusti da se zagrije na oko 7 minuta. Kada sat otkuca pet minuta, staviti isti lopaticu oko rubova, malo odvajanje tortilja.
8

Kada dođe vrijeme veliki podvig, ali ne boj se. Stavite stan i većeg promjera nego ovo jelo na tavi. Čvrsto se prostire na dlan vaše ruke na tanjur i sa snopom brzim pokretom rotirajući 180 stupnjeva.
9

Podignite posudu. Ako vidite tortilja je malo deformiran, ne brinite: s lopaticom opet oblik, a potom ispusti ga na tavi. Sjedne rubove, ponovno stavljajući lopaticu oko cijelog opsega.
10

Povratak kuhati 7 minuta, isključite toplinu i uključite tortilla na čistu izvor. Poslužite s nekoliko listova svježeg i dobrih uhvatila morske soli cilantro. Bijela riža može biti dobar drug.