Piletina Thomas,

Okreće pećnice i pusti da se zagrije do srednje visoke temperature (200 ° C).

U tavi preko visoke topline s malo maslinovog ulja, Dora dobrim piletine bedrima, na obje strane.

Napredak po kao rajčica naribati s debelim dio ribeža. Fino nasjeckajte luk i češnjak i mrkva kockica.

Izmiješati sve u posudu za pečenje ili tako i smjestiti djevojka bedra. Patlidžan izrezati na listove i tanka i ITS distribuirati između njih. Smjestiti se tamo gljive.

Uzmi nekoliko pošprica maslinovog ulja i distribuira prstohvat soli, papra i povoljnom biljke sjeckani. Svježi bosiljak, zašto ne.

Uzmite šalicu kipuće vode preko umak (po 4 bedra) oko između bedra i ruba izvora. vrh (iznutra) oko izvora s metalnom folijom, zatvaranje i rubove. Ne ostavljaju izlaz zraka.

Vodi izvor u pećnicu i pecite 1 sat. Tu će već biti vrlo mekana i glatka, ali ako podlegne tjeskobe, na 40 minuta su spremni. Što se to dogodi, potrebno foliju, mokro bedra sok (pomoću žlicu) i pecite na izvor otkrio posljednjih 5 minuta.

Računanje vremena piletine, pripremiti bulgur ili kus kus je toliko vruće kad posluživanja. Nakon što je sve spremno, pomiješajte nekoliko žlice umaka s bulgur, a zatim ga distribuirati na izvoru, u različitim stupovima, između njezinih bedara.

Služi ya!