Veal nqaij nrog mov _thhermomix_

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

12 ingredientes

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Instrucciones

8 pasos

1

Rau mov: tso 1000 gr ntawm dej, roj, qej (yeem) thiab 0.5 Salta coj mus rau hauv lub nkoj thiab program 8 min / 100 º C / Speed 1.
2

Lub sijhawm ua tiav thiab tsis muaj qhib sab saum toj (sab saum toj (sab hauv) puag ncig, ntxiv cov mov los ntawm lub qhov ncauj thiab lub sijhawm 20 min / 100 º C / Ceev 4. Txav mus rau cov mov nrog cov khoom tawg, los ntawm lub qhov ncauj, los ntawm lub sijhawm. (TM31 program 13 min / 100º C / Surov 4).
3

Thaum lub sijhawm xaus, tshuaj xyuas yog tias kev ua noj ua haus yog rau koj nyiam, yog tias tsis yog, teem sijhawm 2 min ntxiv rau tib tus kub thiab nrawm.
4

Rau cov nqaij meatballs: muab ib lub tais me me rau saum toj (sab hauv) puag ncig thiab txawm hais tias cov mov no thiab mis. Tshem tawm thiab cia sawv ntsug kom cov mov ci.
5

Tso cov zaub txhwb qaib thiab trochee 5 sec / ceev 7. Nrog kev pab ntawm cov spatula, txo cov khoom xyaw rau hauv qab ntawm lub khob.
6

Ntxiv cov nqaij minced, qe, cov ntsev ntxiv, kua txob dub thiab mov ci yav dhau los nrog koj txhais tes kom tshem cov mis ntau dhau. Program 10 sec / ceev 5. Muab cov mis ntxiv.
7

Ua cov npas nrog cov nqaij thiab hla nws los ntawm qhob cij grated.
8

Thaum koj muaj cov khoom npaj npaj, ua rau lawv nyob hauv tib lub lauj kaub thaum sov soob ntses.