Nqaij qaib rau lub caper nrog pumpkin puree

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12 INGREDIENTES • 9 PASOS

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9 pasos

1

Rau cov puree: tev lub taub dag thiab txiav nws rau hauv nruab nrab. Muab tso rau ntawm lub qhov cub tsis muaj ntsev lossis roj thiab ci rau txog 30 mins.
2

Los ntawm ntev li ntev li, npaj ib tug maj nrog txiv ntseej roj, dos thiab zaub ntug hauv paus. Ntxiv rau sofrito ib nrab ntawm cov ntsev.
3

Thaum lub taub dag yog npaj tau (muag), zom nrog rab rawg lossis hauv rab riam tawg raws li nyiam. Ntxiv cov do thiab qab zib thiab ua txuas ntxiv ua kom txog thaum ncav tau zoo ib txwm (siv 1/3 ntawm qhov siab tshaj plaws cream).
4

Rau cov nqaij qaib: nyob rau hauv lub lauj kaub cua sov butter tshaj nruab nrab kub thiab xim av qaib prey rau txhua sab; Ncuav rau hauv ib qho cub font thiab phau ntawv.
5

Nyob rau hauv tib lub lauj kaub uas lub capers, 2/3 ntawm seem ntxiv, Oregano, tus lerel, seem seem thiab kua txob. Siv ib lub rhaub, qis dua hluav taws thiab ua noj ntau tshaj 2 mins, stirring Qee zaus.
6

Tshem tawm cov Laurel thiab ncuav cov ntses ntawm cov qaib prey reservel.
7

Ci 45 mins ntawm 1 teev kwv yees, txau cov ntses qee zaum thaum ua noj.
8

Pab nrog los ntawm pure.
9

Qhov muag: Saib zoo nyob rau hauv qhov loj ntawm tus ciav dej siv.