4 "thermomix" cheese quiche

Huab hwm coj, preheat qhov cub rau 180 degrees. Enmantequille thiab hmoov pwm quiche. Reserve.

Muab nyob rau hauv lub khob hmoov, CHEDDAR, ib nrab ntsev, 50 ml ntawm dej thiab sib tov 20 sec / vel4. Nrog lub duav cov khoom xyaw down mus rau hauv qab ntawm cov iav.

Mix lwm 10 sec / rov qab kev sib hloov / vel4, qhov no xoob loj ntawm lub nplooj pu. Tshem tawm qhov loj ntawm lub iav, thiab ntaub ntawv ib lub pob nrog nws. Qhwv nyob rau hauv hnab yas thiab cia nyob rau hauv lub tub yees li 10 mus rau 15 feeb.

Nrog ib tug dov PIN, yob lub khob noom cookie rau ib tug worktable maj mam floured. Forre nrog ncua loj npaj pwm. Prick hauv qab ob peb lub sij hawm los mus tiv thaiv huab cua bubbles txoj kev thaum lub sij hawm ua noj ua haus. Ci 10-15 feeb (180). Tshem tawm thiab cia.

Rau cov filling, muab tso rau hauv lub khob cheese txiav rau hauv cubes ntawm 3x3cm thiab crushes 3 sec / vel5. Tshem tawm thiab cia nyob rau hauv ib lub tais.

Muab nyob rau hauv lub khob mis nyuj, cream, hmoov pob kws, ci hmoov, butter, ib nrab ntsev, kua txob thiab set 5 min / 90 ° C / ceev 4.

Ntxiv rau lub iav qe thiab sib tov 10 sec / ceev 3. Ncuav rau hauv thiab ywg dej pre-ci ua khob noom cookie sib tov shredded cheese.

Ci 15-20 feeb (200C) los yog kom txog thaum maj mam browned (check hais tias nws yog curdled los txhaj ib skewer stick nyob rau hauv qhov chaw los qhuav yog hais tias nws yog npaj txhij, txwv tsis pub ci 5 feeb ntau dua).