Spinach croquettes nrog mashed qos yaj ywm

Rau cov puree: Ntxuav thiab tev lub qos yaj ywm. Nyob rau hauv lub lauj kaub, ntuav cov qos yaj ywm rau hauv boiling dej nrog ntsev (20 txog 30 mins). Thaum koj twb siav (mos), styling thiab grind kom txog thaum koj ua puree. Ntxiv butter thiab do rau homogenize. Teeb tsa mis nyuj kom ua tiav qhov kev xav tau.

Txhawm rau ua cov croquettes: nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj, Fry lub zaub ntug hauv paus thiab dos txiav ua tej daim me me thiab salpiment. Thaum ua noj, tshwj tseg. Txiav cov tshuaj ntsuab nyias thiab sib tov nrog lub kib hauv ib lub tais.

Txiav cov cheese mus rau hauv me me plaub fab thiab ntxiv nws rau cov zaub ntsuab. Tom qab ntawd, nyob rau hauv ib tug zoo sib nrug nws poured lwm ib nrab ntawm cov mis nrog cov hmoov nplej nrog cov hmoov nplej thiab ntsev, sib tov kom txog thaum lawv yog lumps. Khoob qhov sib tov hauv spinach thiab do. Nrog rau qhov npaj txhij, pib tsim cov pob zeb nrog koj txhais tes.

Nyob rau hauv lwm qhov zoo, yeej lub qe nrog ib pinch ntsev thiab phau ntawv. Thaum cov qoob loo tau tsim, lawv dhau thawj los ntawm lub qe thiab tom qab ntawd los ntawm qhob cij grated, uas peb twb tau tshwj tseg. Thaum kawg lawv tau kib nyob rau hauv ib lub lauj kaub nrog roj kub.

Tshem cov croquettes los ntawm cov roj thiab tso lawv rau ntawm ib lub phaj nrog daim ntawv nqus. Txhawm rau mount lub tais diav, muab cov tshuaj txhuam hniav thib ib sab ntawm cov croquettes.