Stew ntawm Garbanzos.

Peb tso rau hauv lub lauj kaub nrog dej rau cov qaib cov qaib yav dhau los soak thiab ntxuav ua ntej ua noj ua haus, peb ntxiv cov roj thiab npog rau 50 feeb dhau kub.

Txiav cov dos rau hauv cov cub me me thiab muab ib nrab ntawm ib lub lack tempered nrog roj, ntsev, kua txob thiab lub dos yog crystallized.

Peb ntxiv cov lws suav sauce rau lub lauj kaub thiab sib tov rau ob feeb. Peb noj cov qos yaj ywm thiab txiav nws mus rau hauv lub thawv khaws lawv cov tawv nqaij.

Tom qab 50 feeb ntawm kev ua noj ntawm garbanzo peb ntxiv sturge nrog lws suav sauce thiab qos yaj ywm rau hauv cubes, cia nws ua noj ntau dua cua sov rau tsib feeb.

Siv tus so ntawm cov dos kom muab tso ua ke nrog cov nqaij hauv av thiab ntxiv me ntsis roj, kua txob thiab ua txhua yam nrog koj txhais tes thiab ua cov pob me. Muab lawv tso rau hauv ib lub lack tempered nrog ua noj roj.

Thaum npaj tau, peb muab cov pellets sab hauv lub lauj kaub nrog chickpeas thiab revolve subtly li ntawd tsis txhob tsoo cov duab ntawm cov nqaij. Cia nws ua noj li 10 feeb dhau kub.

Pab lub stew thiab ntxiv me ntsis cilantro txiav me me rau decorate.