Lentil curry thiab txiv maj phaub yooj yim

Connie Achurra

12 INGREDIENTES • 5 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

50 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

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12 ingredientes

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Instrucciones

5 pasos

1

Tsau lentils lub hnub ua ntej.
2

Yuav kom npaj mov: nyob rau hauv ib lub lauj kaub, ntxiv sunflower roj thiab ncuav lub mov. Saute txog thaum yuav luag translucent. Ces ntxiv 1.5 khob kub dej rau txhua lub khob mov, ntxiv ntsev mus saj, do maj mam, cover thiab qhov chaw tshaj li tsawg tshav kub rau 20 feeb nrog lub ci qhob cij. Thaum lub sij hawm kawg, tig tawm tshav kub thiab tos txog 5 feeb.
3

Kuv tsau shredded txiv maj phaub 1 khob ntawm cov dej (ib 50 g txiv maj phaub) rau 20 min, dhau tag nrho cov juicer, muab rau 4-5 min, lim thiab npaj txhij, lawv yuav muaj ib tug tuab cov mis nyuj uas peb siv raws li cream.
4

Nyob rau hauv ib saucepan saute tsuav nqaij liab kua txob, dos thiab qej, thiab daj taub. Ntxiv cov tshuaj: curry, chilli xim thiab ntsev, ntxiv lentils thiab cover nrog boiling dej. Cia siab tias haus thiab tawm tsawg tshav kub, them rau 15-20 min los yog kom txog thaum lentils yog mos, tam sim no ntxiv qab zib los yog txiv maj phaub mis nyuj, peb xyuas zoo lub sij hawm, peb muaj ib tug ob peb feeb mus rau lub tshav kub thiab ua hauj lwm nrog dawb mov muaj mob thiab zaub txhwb, yog ib tug delight!
5

Connie Achurra. Muab.