Gratin ntawm "mote" ntawm nplej thiab zaub yooj yim

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13 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

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Fácil

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13 ingredientes

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8 pasos

1

Npaj koj cov khoom xyaw: txiav paprika hauv cov ntoo me me; Txiav zucchini thiab aubergine hauv cov ntawv txheeb thiab tom qab ntawd hauv cov plaub caug; Txiav cov nceb hauv halves; Npaj lub broth raws li cov lus qhia ntawm lub thawv.
2

Ua kom sov cov roj hauv lub lauj kaub, ntxiv paprika thiab sauté dhau lub hluav taws muaj zog rau 15 feeb. Ntxiv zucchini thiab aubergine, thiab txuas ntxiv mus rau lwm 15 feeb.
3

Teeb tsa nceb thiab tsw nrog ntsev thiab kua txob. Tshem tawm los ntawm tshav kub thiab hloov ib lub tais kom sov.
4

Boil lub "mote" npaj txog 10 feeb (koj tuaj yeem ua nws hauv mis yog tias koj xav muab koj cov tsw ntau ntxiv), lim thiab ntxuav.
5

Nyob rau hauv ib lub tais, sib nrug, sib sau ua ke, mis nyuj, qab zib thiab qe, ntaus kom txog thaum homogenizing.
6

Ua ib daim font rau qhov cub. Sau rau "mote" ntawm cov nplej tau npaj nrog cov zaub, sib tov, thiab hliv rau hauv tus ciav.
7

Preheat qhov cub ntawm 170 ° C. Ncuav kab sib tov ntawm cov kua ntau tshaj "mote" ntawm nplej nrog zaub, thiab nqa ci. Ci rau 25 feeb, kom txog thaum chaw teeb tsa thiab xim av.
8

Yog tias koj nyiam ua rau cov kua zaub ua haujlwm: muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog txiv ntseej cov zaub uas koj tau txiav mus rau hauv me me, softened txog 5 mins, ces ntxiv 1-2-2 ntawm dej kub thiab rhaub nws. Colar thiab siv.