Chuck zoo li lub lauj kaub nrog papries rau balsamic vinegar

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15 INGREDIENTES • 8 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

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15 ingredientes

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Instrucciones

8 pasos

1

Rau cov qos yaj ywm: txiav hauv cubes txog 3x3 cm kwv yees. Sib tov txiv roj roj nrog qej thiab cov rosemary tshiab. Nyob rau hauv ib lub hnab, muab cov qos yaj ywm mus rau marinate nyob rau hauv cov ntsim roj. Cia lawv so ib teev.
2

Tso cov qos yaj ywm ntawm lub cub hluavtaws, ntxiv ntsev thiab ua rau lawv kom txog thaum lawv muag (li 20 feeb.
3

Thaum koj yuav luag npaj, ntxiv balsamic, ci 5 ntau feeb thiab ua haujlwm. Ntxiv 1 khob ntawm dej kub npau npau (rau txhua 4 tus qhua), yog li ntawd cov qos yaj ywm tsis yog qhuav, nqa 5 me me me dua, them nrog aluso ntawv ci. Yaam imprognate cov kua txiv rau cov qos yaj ywm.
4

Nyob rau hauv ib qho kev ua cua sov cua sov cov roj ntawm kev xav thiab butter tshaj nruab nrab kub. Thaum nws kub, ntxiv cov nqaij thiab xim av heev txhua qhov chaw. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob.
5

Ntxiv tws dos thiab grated carrot, ua noj 8 mins. Txau cov hmoov nplej thiab do kom sib xyaw; Ua noj 1-2 mins.
6

Tshem lub lauj kaub los ntawm hluav taws thiab ntxiv 0.5 khob dej ntawm dej kub ib 1 kg ntawm nqaij, do kom sib xyaw. Rov qab lub lauj kaub rau hluav taws thiab ntxiv cov cawv txiv hmab. Kho cov seasoning ntxiv ntsev yog tias tsim nyog thiab kua txob. Boil qhov sib xyaw kom sov siab, txo cov cua sov thiab ua noj npog 30-40 mins lossis kom txog thaum cov nqaij muag.
7

Yog tias koj qhuav ntxiv dej ntau, cov kua ua noj yuav tsum tau sab laug raws li cov ntses.
8

Pab cuam tshuam nrog parsley thiab nrog papries mus rau balsamic vinegar.