Nqaij qaib rau nceb thiab lub siab nyiam nrog lub taub dag puree

15 INGREDIENTES • 8 PASOS
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Nqaij qaib rau nceb thiab lub siab nyiam nrog lub taub dag puree

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Ingredientes

15 ingredientes
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  • 1/2 units Dos
  • 1/2 units Zaub ntug hauv paus
  • 1/4 teaspoons Ntsev
  • 1 de Kua txob
  • 1/4 teaspoons Qhuav oregano
  • 250 grams Taub dag
  • 1.25 mug Qab zib
  • 3 units Nqaij qaib (mis fillets)
  • 100 grams Nceb
  • 1/2 cov hniav Qij
  • 1/2 mug Cognac
  • 1/4 mug Dawb wine Tetra
  • 1/2 koj dia Butter
  • 2 koj dia Txiv roj roj
  • 2 koj dia Roj
Instrucciones
8 pasos
  1. 1
    Rau cov puree: tev lub taub dag thiab txiav nws rau hauv nruab nrab.Put ntawm ib qho ntawm lub qhov cub tsis muaj ntsev lossis roj thiab ci rau txog 30 mins.
  2. 2
    Ua kom maj nrog lub dos, zaub ntug hauv paus, oregano thiab me ntsis xav tsis thoob.
  3. 3
    Thaum lub taub dag yog npaj tau (muag), zom nrog rab rawg lossis hauv lub sofrito thiab 1/5 ntawm cov zaub qab zib thiab 1/5 ntawm cov qab zib thiab kev ua kom txog thaum ncav tau.
  4. 4
    Hla lub tes taws rau hauv cov plaub fab me me nrog qej hauv cov plaub fab me me hauv roj butter thiab txiv roj, tshem tawm thiab txuag.
  5. 5
    Hla cov nqaij qaib filleted hla lub zog hluav taws thiab flambering nrog cognac caw.
  6. 6
    Tshem cov nqaij qaib thiab sauté cov nceb.
  7. 7
    Sib faib lauj kaub nrog cream thiab koom txhua yam hauv lub lauj kaub, ntxiv cov cawv dawb thiab cia sawv ntsug los ntawm ob sab kua txob thiab ntsev.
  8. 8
    Pab nrog pumpkin puree.

Información nutricional

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Calorías Carbohidratos Proteínas Grasas
860 15.4 30.7 59.8
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