Res Medallions hauv Strogonoff Salsa

Nyob rau hauv lub lauj kaub nrog me ntsis roj, ncuav mov thiab xim av ob peb mins. Ntxiv 2 khob ntawm cov dej npau rau txhua khob mov, ntsev thiab ua noj npog 15-20 mins kwv yees li. Ceev tseg

Rau lub lauj kaub ua kua ntses, muab lub lauj kaub tshaj nruab nrab kub nrog me ntsis roj, ntxiv cov dos rau hauv cov duab pleev xim thiab sau cov ntawv sau

Thaum qhov no yog pob tshab, ntxiv cov kua dej sliced, ntsev, kua txob thiab tws qej

Tom qab ntawd ntxiv butter thiab cia koj sauté. Thaum cov nceb muaj golden, ntxiv cov hmoov nplej hmoov thiab ua cov nplej zom

Ntxiv ntxiv cov nqaij ua noj thiab cia nws ua noj. Ntxiv cov cawv liab liab, cov hmoov liab thiab mustard thiab sib tov zoo nrog cov loins loce

Thaum cov ntses tau tuab, qis dua hluav taws rau qhov tsawg kawg thiab ntxiv cov tshuaj nplaum thiab zaub txhwb qaib; Sib tov cov khoom xyaw kom zoo thiab txuag

Txhawm rau ua Lymo Medallions, hnav ib qho txuj ci tshaj nruab nrab kub, nrog roj thiab, ib zaug kub, ntxiv rau medallions nrog ntsev thiab kua txob rau saj

Muab nws rov qab rau lub medallions (tsawg dua cov kua dua tig cov nqaij yuav sab hauv) ua noj

Ua lub Medallions nrog mov, da dej hauv strogonoff sauce thiab sprinkle me ntsis parsley rau saum

Yog tias koj xav ua kom ua rau hom khoom lag luam hauv tsev: Kuv pov rau hauv lub lauj kaub nrog txiv ntseej cov zaub uas koj tau txiav mus rau hauv me me nqaij (post, piv txwv li), sofríe txog 5 mins, ces ntxiv 1-2 l Dej sov thiab cia siab tias nws yuav rhaub. Colar thiab siv.