Scallops nrog txiv nkhaus taw ntses

Thermomix

13 INGREDIENTES • 6 PASOS • 40 MINUTOS

Cocción

25 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

13 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Rau escalopines: muab tso rau hauv lub khob cov qij thiab cov chop 5sec / los yog 7. Sprinkle fillets nrog ntsev thiab kua txob thiab qhov chaw nyob rau hauv ib lub tais, ntxiv tws qej thiab zib ntab thiab rebócelos nrog ib tug duav yog li ntawd lawv zoo impregnated . Reserve.
2

Rau sauteed leek thiab kov: tus kov sawb thiab tshem tawm cov pob txha. Muab ib lub tais rau saum toj ntawm cov iav thiab nyhav 250 g kov. Txiav rau hauv lub tshuav kov 1cm cubes thiab muaj nyias.
3

Muab lub khob butter, leek thiab noj 10 feeb / 120 ° C / rov qab kev sib hloov / los yog 1.
4

Ntxiv rau qhov reserved txiv nkhaus taw cubes thiab sib tov 10 sec / rov qab kev sib hloov / los yog 1. Ncuav mus rau hauv ib qhov chaw thiab cia.
5

Rau txiv nkhaus taw ntses: muab tso rau hauv lub khob sis plawv hniav loo txiv nkhaus taw, nqaij qaib broth, vinegar, soy sauce thiab crush 10sec / los yog 10. Muab lub khib es tsis txhob ntawm lub beaker thiab cov kev pab cuam 15 min / varoma / los yog 1. Meanwhile, nyob rau hauv ib tug lauj kaub nrog ib tug me ntsis roj, dore fillets rau ob sab thiab muaj lub lauj kaub.
6

Qhov chaw fillets rau sauteed leek thiab txiv nkhaus taw thiab dej nrog tus ntses. Sprinkle nrog tws parsley thiab pab.