Empanaditas vwm nrog avocado dip thermomix

Bárbara Larraín

13 INGREDIENTES • 12 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

Empanaditas vwm nrog avocado dip thermomix

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

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150 grams Tej yam ntuj tso kua mis nyeem qaub
1 units Avocado
4 teaspoons Ntsev
1/2 teaspoons Zib ntab
40 grams Butter
2 units Qe
1/2 teaspoons Dawb vinegar
515 grams Hmoov (tsis muaj hmoov)
500 grams Roj
100 grams Shallot
1/2 teaspoons Kua txob
500 grams Locos
100 grams Parmesan cheese

Instrucciones

12 pasos

1

Rau lub khob noom cookie: 220 cc dej muab nyob rau hauv cov hlab, 40 g butter thiab rhuab 3 min / 37 ° C / los yog 1.
2

Ntxiv 1.5 diav ntsev, qe qe (cia kom meej rau lwm npaj), vinegar thiab sib tov 10 sec / los yog 6.
3

Ntxiv 500 g hmoov nplej thiab zuaj 3 min / pin.
4

Daim Ntawv ib tug yob thiab txiav mus rau hauv 2. Nqa 1 loj feem thiab tsiv mus nyob rau cov menyuam mus ua ib lub 35x35 cm square approx. Tej pwm 10 cm approx. Phau ntawv txhua khob noom cookie hauv ib lub phaj phuam. Ua tag nrho cov masses rau pies.
5

Mus ua noj lub locos, koj yeej lawv ua ntej. Lawv noj lawv nyob rau hauv boiling salted dej uas tsis muaj nws plhaub, yav tas los ntxuav. Yog hais tias koj muaj zoo siab cooker. Lub ceev yog npaj txhij tom qab boiling 45 feeb, kom txog thaum lawv yog mos. Thaum npaj txhij chiquititos phua lawv mus rau hauv cubes.
6

Rau txhaws: muab tso rau hauv lub khob khoom 2 shallots thiab tsuav 3 sec / los yog 5, tej khoom xyaw nrog cov spatula. Ntxiv roj thiab do 8 min / Varoma / los yog 1. duav tshem tawm tom qab lub khob.
7

Ntxiv 1 diav ntawm hmoov, 1.5 tsp ntsev, kua txob, 50 cc ntawm kua txiv ua noj ua haus ntawm locos thiab sib tov 10 sec / los yog 6.
8

Ntxiv rau qhov chim thiab qhov kev pab cuam 2 min / 100 ° C / rov qab kev sib hloov / los yog 0.5.
9

Sau txhua khob noom cookie nrog 2 dia ceev, ntxiv ntsev, kua txob thiab ib me ntsis grated Parmesan cheese yav tas los. Ntiv tes muab dej rau ntawm ntug ntawm lub khob noom cookie, folding lub khob noom cookie rau rau ncuav qab zib, ceev cov npoo ntiv tes thiab hu nrog cov diav rawg kaw zoo.
10

Nrog rau huv si iav thiab qhuav, npaj avocado poob. Muab nyob rau hauv lub khob 150 g ntawm tej yam ntuj tso kua mis nyeem qaub, avocado, 0.5 teaspoon ntsev thiab zib ntab thiab sib tov 30 sec / los yog 4. Ncuav mus rau hauv ib tug saucer.
11

Kib lub empanadas tshaj cov roj kub kub. Pab sai li sai tau nrog los ntawm cov poob.
12

Barbara Larrain. Thermomix.