Nplej zom cov zaub xam lav nrog zaub thiab eggplant ntses "thermomix"

Thermomix

13 INGREDIENTES • 9 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Nplej zom cov zaub xam lav nrog zaub thiab eggplant ntses "thermomix"

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

13 ingredientes

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1 units Eggplants
1 cov hniav Qij
1 koj dia Ntsev
320 grams Nplej zom (qwj)
20 grams Txiv roj roj
1/2 mug Basil
1 units Txiv qaub
1/4 teaspoons Cumin
200 grams Lws suav txiv lws suav
300 grams Zaub cob pob
1/2 units Dos
1 mug Frozen pob kws desg
120 grams Parmesan cheese

Instrucciones

9 pasos

1

Preheat qhov cub rau 200 ° C. Roj ib tug ci nrog roj thiab teem ib sab. Nyem kua txiv qaub rau. Noj cov zaub cob pob al dente. Npaj pob kws raws li qhia ntawm lub hnab. Cherry txiv lws suav txiav rau hauv halves. Saute dos kom txog thaum kas fes.
2

Ntxuav eggplant thiab txiav hauv ib nrab lengthwise. Ua ib tug me me qhov nyob rau hauv nruab nrab thiab ntxig lub qej clove. Muab eggplant halves rau hauv lub npaj tais.
3

Ci rau 15 mins ntawm 200 ° C, delas rov qab thiab ci 15 feeb ntxiv. Tshem tawm los ntawm lub qhov cub, cover nrog ntawv ci eggplant rau tawm hws thiab cia txias rau 30 mins.
4

Meanwhile, muab tso rau hauv cov hlab 1200 ml ntawm dej thiab lub sij hawm 10 min / 100 ° C / 1 ceev.
5

Ntxiv lub pasta thiab ntsev. Muab lub beaker Varoma (tsis muaj rau sab saum toj (sab hauv) round) nyob rau hauv txoj hauj lwm los mus tiv thaiv ib tug kub dej ntws los saud los ntawm cov lus qhib thiab teem lub sij hawm uas qhia los ntawm cov ntaub ntawv / 100 ° C / kev sib hloov / ceev 1. ntws nplej zom nyob rau hauv Varoma thawv muab tso rau ib tug lub tais thiab cia lub ua noj ua haus kua. Cool muab tshuaj txhuam nyob rau hauv khiav dej txias kom tsis txhob ua noj ua haus thiab ncuav mus rau hauv ib lub tais.
6

Nrog ib diav, daus cov cev nqaij daim tawv ntawm ob halves ntawm roasted eggplant thiab qej thiab set tseg.
7

Muab nyob rau hauv lub khob eggplant sis plawv hniav thiab roasted qej, roj, basil, kua txiv squeezed txiv qaub, cumin, 100 ml ntawm cov ua noj ua haus kua thiab ntsev thiab crushes 30 sec / ceev 5. C nyob rau hauv duav, cov khoom xyaw down mus rau hauv lub tuaj thiab zuaj 1 min / ceev 10. Ncuav mus rau hauv ib lub tais thiab muaj mus ua hauj lwm.
8

Muab tso rau hauv lub tais ua si lws suav txiv lws suav nyob rau hauv ib nrab, zaub cob pob florets, pob kws, kib dos thiab parmesan cheese.
9

Pab nrog sauce eggplant.