Brussel qe gratin

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9 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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9 ingredientes

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Instrucciones

6 pasos

1

Ntxuav rau lawv tawm sprouts thiab nplooj daj. Ua lawv tawm los ntawm boiling dej rau 10 15 min los yog kom txog rau thaum ua li cas (mos). Mus txhaj nrog ib tug nkhaus thiab npaj kom txhij thaum chob ib qho yooj yim.
2

Ua ib tug ntses nrog dos thiab txiv roj roj.
3

Thaum lub qe siav, npaj cov bechamel. Muab butter nyob rau hauv lwm saucepan thiab sov tshaj li tsawg tshav kub. Ces ntxiv cov hmoov nplej thiab cia ua noj 3 feeb kom tshem tawm cov nqaij nyoos saj.
4

Ces ntxiv mis nyuj kub maj mam thiab do. Xws li coj ib tug batch thiab do kom txog thaum nws tau raug kev. Nrog 4 los yog 5 cooling, yuav txaus. Nws yuav ua tau ib tug es kua ntses. Salpimentar thiab noj 10 feeb thaum stirring puav.
5

Ua rau yav tas los ob kauj ruam, sib tov nyob rau hauv ib lub tais nrog tus ntses sprouts thiab sib tov zoo. Ntxiv rau qhov sib tov rau hauv ib daim ntawv ci.
6

Saum toj no qe muab tso rau lub bechamel. Tom qab lub cheese thiab coj mus rau lub qhov cub (medium tshav kub). Lub teeb lub hniav nyiaj hniav kub thiab broil rau txog 5 mins los yog kom txog thaum Golden xim av.