Ceviche ntawm cov taum dawb thiab quinoa

Soak tus taum dawb los ntawm hnub dhau los.

Ua noj cov taum dawb hauv cov dej npau rau kwv yees li 30-40 mins lossis txog thaum lawv yog mos.remse lub npaus.

Rau lub quínoa kom ua tau zoo tag nrho: Ntxuav cov quinoa hauv cov kab mob siab kom txog thaum nws tsis tawm los ntawm cov dej npau, cia nws rhaub thiab tawm ntawm cov cua sov qis,Kuv vam tias wittoter, los ntawm 15 mins thiab npaj txhij, yog cov duab zoo nkauj thiab althe.add ntsev kom saj.

Txiav cov plaub hau dos, cov paprika hauv juliana.

Quav lub cilantro.

Tag nrho cov khoom xyaw xyaw ua ke, yooj yim nrog txiv qaub, txiv roj roj thiab ntsev thiab pab nrog silantro tshiab.

Connie Achurra.Adapted.