Tagliaelle Carbonara

Muab tso rau hauv cov dej npau npau .add ntsev thiab pasta.cksy (lim thiab cia cov dej los ntawm cov tshuaj txhuam los ntawm cov tshuaj ntsuab los siv nws tom qab)

Ua kom sov rau lub lauj kaub loj dhau nruab nrab kub.Add roj roj thiab nqaij npuas kib (los ntawm 2 mins kwv yees) thiab qej (yav dhau los ua noj 2 rau 3 mins ntau dua

Ntxiv cov cawv thiab sib xyaw

Nyob rau hauv ib lub tais cais, ntaus tsuas yog cov yolks, tom qab ntawd rau txhua yolk ntxiv 1/2 khob dej cov dej caw

Thaum cov nplej zom yog tus pasta du, ntxiv nws ncaj qha rau lub lauj kaub nrog cov nqaij npuas kib thiab roj

Tom qab ntawd ncuav lub qe sib tov rau ntawm cov paste.MIX sai sai rau cov nplej zom yam tsis tau ua lub qe (kho dej yog tias tsim nyog)

Tshem tawm cov lauj kaub los ntawm tshav kub thiab ntxiv cheese, kua txob thiab ntsev me ntsis

Txuas ntxiv nplawm cov nplej zom kom txog thaum lub qe sib tov yog thickened, 1 txog 2 npov nrog grated cheese