Nqaij nyob rau hauv nws cov kua txiv nrog pastry

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12 INGREDIENTES • 6 PASOS

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6 pasos

1

Npaj cov pastry raws li lub pob lus qhia.
2

Rau cov nqaij: Preheat qhov cub (150C). Tom qab defatted nqaij, qhuav meej (daim ntawv) thiab lub caij.
3

Thaum tshav kub kub roj nyob rau hauv ib saucepan tshaj medium-high tshav kub. Foob nqaij 4-5 mins txhua sab. Muab tso rau hauv ib lub phaj.
4

Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, thaum tshav kub kub lwm me ntsis roj thiab noj dos, stirring kom txog thaum smooth, 3-5 mins. Ntxiv cov qij thiab cov noj 1 feeb ntxiv. Ntxiv lws suav ntses, dej, vinegar, kua txob, Bay nplooj ntoos, zaub ntug hauv paus slices los yog cubes, do.
5

Cia rhaub dua thiab rov qab mus rau cov nqaij mus rau lub lauj kaub thiab cover nrog tus ntses, cover thiab coj mus rau lub qhov cub 2 ½ mus rau 3 teev. Saib 2 lub sij hawm mus xyuas uas tsis tau qhuav. Tua qhov cub, tshem tawm cov nqaij los ntawm cov lauj kaub thiab cia sawv ntsug 20 mins.
6

Thaum pab lub sij hawm txiav cov nqaij mus rau hauv nyias slices thiab ua hauj lwm nrog custard.