Lomo saltado
14
INGREDIENTES •
8
PASOS
• 50 MINUTOS
Cocción
35 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
14
ingredientes
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- 400 grams Nyuj (sirloin)
- 2 koj dia Txiv roj roj
- 4 units Qos
- 3/4 units Liab dos
- 3/4 units Kua txob ntsuab
- 3/4 units Scallion
- 2 units Soob
- 1/4 mug Kua ntses
- 1 koj dia Dawb vinegar
- 1/4 mug Broth (nqaij)
- 1/2 koj dia Coriander
- 2 koj dia Roj
- 1/4 teaspoons Ntsev
- 1 de Kua txob
Instrucciones
8
pasos
- 1Npaj cov khoom xyaw: Hlais qhov nqaij mus rau hauv daim ntawm 3x1 cm; Ntxuav, tev thiab txiav qos yaj ywm rau hauv sticks; Ntxuav, tev thiab txiav lub dos cwj mem; ntxuav thiab chop zoo kua txob; ntxuav thiab chop lub scallions (ntsuab ib feem xwb); Ntxuav, tev thiab txiav cov txiv lws suav rau hauv wedges; Ntxuav thiab chop lub zaub txhwb zoo.
- 2Npaj cov broth raws li lub pob lus qhia thiab tswj cua sov tsis muaj boiling.
- 3Kib qos yaj ywm nyob rau hauv kub sunflower roj kom txog thaum nkig. Reserve rau ntawm daim ntawv phuam da dej thiab ntsev mus saj.
- 4Nyob rau hauv ib saucepan ncuav lub txiv roj roj thiab xim av nqaij ib daim hlab. Ntxiv dos, kua txob, txiv lws suav, thiab do-kib tshaj high tshav kub txog li 3 mins.
- 5Teeb kua ntses, vinegar, nyuj broth thiab lub caij.
- 6Ua ib tug ob peb lub vib nas this ntev. Tov nrog fries sai sai thiab npaj txhij mus ua hauj lwm, ntxiv tws scallions thiab zaub txhwb.
- 7Tus thawj daim ntawv qhia siv hauv tsev broth yog tias koj muaj nyob rau hauv tsev los yog xav los npaj nws, mus ua ntej!
- 8Virginia Demaría, Moments, 2011. Muab.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 932 | 66.5 | 63.6 | 45.4 |
mantap