Tendardloin nrog nceb mus rau mustard
12 INGREDIENTES •
11 PASOS
• 40 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
12 ingredientes
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- 300 grams Nqaij npuas (tenderloin)
- 10 grams Nqaij npuas kib
- 2 koj dia Txiv roj roj
- 1/2 koj dia Butter
- 1/2 mug Nceb
- 1 teaspoons Mustard
- 1 ib qho me me Cognac
- 1/4 mug Qab zib
- 1/2 koj dia Basil
- 1/2 mug Broth (nqaij qaib)
- 1/4 teaspoons Ntsev
- 1 de Kua txob
Instrucciones
11 pasos
- 1Npaj koj cov khoom xyaw: txiav cov nqaij npuas rau hauv 3x1 cm strips; Ntxuav thiab txiav cov nceb hauv cov plaub hlis; Ntxuav thiab tsuav cov khoom noj zoo; Chop rau nqaij npuas kib.
- 2Nyob rau hauv ib wok hom lauj kaub ntxiv cov txiv ntseej roj, cia siab tias yuav siv sijhawm kub thiab xim av lub tenderloin. Thaum npaj tau, tawm ntawm lub lauj kaub thiab phau ntawv.
- 3Nyob rau hauv tib lub lauj kaub, ntxiv butter thiab xim av tws bacon, cia siab tias nws siav me ntsis thiab muab cov nceb.
- 4Ua noj ib qho ob peb feeb thiab rov qab cov hmoov ntawm tendleloin golden mus rau lub lauj kaub.
- 5Sib tov zoo thiab tsw nrog mustard, ntsev thiab kua txob.
- 6Npaj lub broth raws li cov thawv qhia thiab khaws cua sov yam tsis muaj rwj.
- 7Tos rau qhov kub ntawm lub zog hluav taws thiab hliv lub cognac. Ua noj ib pliag rau cawv kom yaj, txo cov hluav taws thiab ntxiv cov tshuaj nplaum. Mus ntxiv nqaij qaib rau cov nqaij qaib yog tias cov tshuaj nplaum txo tau ntau.
- 8Pab nrog tws basil rau, nrog cov zaub nyoos.
- 9Cov ntaub ntawv qub siv cov khoom lag luam hauv tsev, yog tias koj muaj hauv tsev lossis xav npaj nws, mus tom ntej!
- 10Virginia Demaría, Moments, 2011. Adved.
- 11Yog tias koj nyiam ua cov kua zaub ua hauv tsev: muab tso rau hauv lub lauj kaub nrog txiv ntseej cov zaub uas koj tau txiav mus rau hauv me me, sofríe txog 5 mins, ces ntxiv 1-2-2 Rau rhaub Colar thiab Siv.
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
604 | 5.4 | 43.5 | 41.3 |
Exquisita! La adapte pasando por procesadora los champiñones + tocino (por mañosos) antes de cocinarlos y fue un éxito absoluto
Exquisita, aprobada por todos en casa !!!