Salmon cov khoom ua si nrog romesco

Virginia Demaría

14 INGREDIENTES • 6 PASOS • 55 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

15 min.

Dificultad

Intermedia

Selecciona la cantidad de personas

1 - 2

Ingredientes

14 ingredientes

Añadir todo al carrito

1000 grams Ntses (ntses liab)
1/2 units Kua txob liab
1/2 units Daj paprika
1/2 units Kua txob ntsuab
1 units Soob
1/2 cov hniav Qij
10 grams Almonds
1/2 koj dia Zaub txhwb qaib
1/4 units Marraqueta
1/4 mug Txiv roj roj
1 koj dia Aceto Balsamico
1/2 units Txiv qaub
1/4 teaspoons Ntsev
1 de Kua txob

Instrucciones

6 pasos

1

Npaj cov khoom xyaw: salmon qhib li ib phau ntawv; Ntxuav, dhas thiab chop lub txiv lws suav rau hauv cubes (seedless); ci thiab chop lub almonds (tsis zom); Ntxuav thiab chop zaub txhwb qaib zoo; marraqueta txiav raws li yog hais tias lawv Croutons; nyem kua txiv rau txiv qaub.
2

Rau cov romesco ntses, kua txob hlawv rau lub hniav nyiaj hniav kub los yog nyob rau hauv lub chav ua noj burners kom txog rau thaum lawv yog dub, tusyees rau tag nrho cov sab. Tom qab ntawd muab lawv nyob rau hauv ib lub tais them nrog yas qhwv kom transpire. Cia rau nees nkaum feeb thiab tshem tawm, tsis muaj teeb meem yog hais tias lawv yog roasted burnt plhaub daim, nws muab ntau tsw tau. Dicing thiab tshem tawm cov noob.
3

Nyob rau hauv ib tug loj skillet ntxiv ob dia ntawm txiv roj roj (ib nrab khob) thiab xim av mov, tshem tawm thiab teem ib sab. Rov qab mus rau lub lauj kaub rau hauv high school kub nrog ib tug me ntsis txiv roj roj, ntxiv tag nrho cov qij (ces tshem tawm cov), txiv lws suav, almonds, thiab ua noj rau ib ob peb feeb.
4

Tshem tawm los ntawm lub tshav kub thiab nyob rau hauv ib lub tais sib tov tag nrho cov khoom xyaw, ntxiv lub txiv qaub kua txiv, balsamic vinegar thiab zaub txhwb qaib. Lub caij nrog ntsev thiab kua txob. Yog hais tias peb yuav tos (kav mus txog ib lub lim tiam hauv tub yees) Kuv nyiam mus ntxiv kib ncuav pab lub sij hawm rau koj mus xav tias crisp.
5

Thaum kawg, nrog salmon li qhib phau ntawv, zoo huv si thiab spineless, kis tau rau ntawm ib sab ntawm lub romesco ntses. Cover nrog rau lwm cov ib nrab thiab khi nrog kev pab los ntawm ib tug PITA. Muab nyob rau hauv ntawv ci thiab muab rau lub hniav nyiaj hniav kub kom txog thaum ua li cas thiab siav, nws yuav siv sij hawm txog 25 feeb tshaj high tshav kub. Lwm cov tseem yog coj salmon nyob rau hauv ib qhov chaw mus rau lub medium-siab cua sov, nrog ib khob ntawm dawb cawu cub, rau tib lub 25 min. Nrog nrog ib tug zoo nyias.
6

Virginia Demaría, Moments, 2011. Muab.