Smoked salmon quiche,

Sansabor

11 INGREDIENTES • 10 PASOS • 60 MINUTOS

Cocción

40 min.

Preparación

20 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

11 ingredientes

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200 grams Ntses (smoked salmon)
2 units Qe
100 grams Ricotta
50 grams Lee cheese
50 grams Buttery cheese
1/2 units Scallion
1/2 teaspoons Dill
1/2 units Loj pascualina
2 koj dia Txiv roj roj
1/4 teaspoons Ntsev
1 de Kua txob

Instrucciones

10 pasos

1

Lem lub qhov cub thiab cia sov rau nruab nrab kub (200C).
2

Chop lub scallions, xws li ntsuab ib feem ntawm lub stems. Ib tug saute yias tshaj medium tshav kub nrog ib tug me ntsis txiv roj roj, kom txog rau thaum lawv yog mos mos thiab maj mam browned. Ces tig tawm lub tshav kub thiab cia sawv ntsug.
3

Cais lub qe yolks los ntawm cov dawb, xa me nyuam rov mus rau hauv loj lub tais cia tseg. Nyob rau hauv lub tais ntawm qe, ntxiv lub qab zib cheese thiab ricotta, thiab nrog rau ib qho hluav taws xob tov khoom, dhia rau nruab nrab ceev kom txog thaum tus sib tov thiab tawm ib ob peb.
4

Pica ¾ salmon thiab ntxiv mus rau lub mix. kuj saib ¾ sauteed chives, dill, 1 tug puv tes ntawm grated mos cheese (ntau dua los yog tsawg ib nrab) thiab ib tug khiav ceev ntawm txiv roj roj. Xaus nrog ib tug pinch ntawm ntsev thiab kua txob, thiab sib txuas ntxiv zoo tawm ib sib tov tus khub.
5

Ntxuav rab qhov chaw thiab lub sij hawm no tos tuav qe dawb nyob rau hauv lwm lub tais. Bátelas thaum muaj kev kub ceev thiab nrog rau qhov ncig tsab ntawv tsa suab tawm ib ruaj daus.
6

Daus ntxiv rau lub tais thiab lub sib tov siv ib tug roj hmab duav, hnab ntawv thiab sib txuas ntxiv zoo nrog tus taw, kom tsis txhob ua zuaj npaum li cas firmness ntawm lub ua npuas ncauj tsim los ntawm lub meej.
7

Lub tswv yim no yog los mus nrog ib tug voluminous thiab airy mix, yog li ntawd cov seem quiche foamy.
8

Buttered ib tug loj springform lauj kaub thiab ncua lub khob noom cookie disk thaum aligning npoo. Ci lub khob noom cookie rau 5 feeb thiab ces muab tshem tawm los ntawm lub qhov cub. Cia sawv ntsug kom txog thaum koj kov nrog koj txhais tes tsis kub.
9

Tee lub txuj lom rau hauv thiab kis tau nws kom nws txawm. Faib tshaj tus so ntawm lub salmon, scallion thiab buttery cheese. Muab pwm mus rau lub qhov cub rau txog 30 feeb, los yog kom txog thaum Golden saum toj no.
10

Cia txias rau txog 10 feeb ua ntej tshem. Reheating ua nyob rau hauv lub qhov cub nyob rau tsawg kub, tab sis yuav tsum vov lub pwm hlau ntawv ci. Ci li 10 mus rau 15 feeb.