Ntxuav omelette,

Sansabor

10 INGREDIENTES • 10 PASOS • 1 HORA 10 MINUTOS

Cocción

45 min.

Preparación

25 min.

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

10 ingredientes

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2 units Zaub ntug hauv paus
2 units Qe
1/4 units Tej yam ntuj tso kua mis nyeem qaub
1/2 units Scallion
1 ib qho me me Qhiav
1/4 teaspoons Curry
1/4 mug Coriander
2 koj dia Txiv roj roj
1/4 teaspoons Ntsev
1 de Kua txob

Instrucciones

10 pasos

1

Peel qhiav los ntawm scraping ntawm daim tawv nqaij nrog ib tug diav hluas nkauj. tsuav tsuav nws finely thiab kuj scallions, xws li ntsuab ib feem ntawm tus kav. Sov ib tug me me saucepan tshaj medium tshav kub nrog ib tug me ntsis txiv roj roj. Saute qhiav nrog scallions rau txog 3 feeb, tig tawm tshav kub thiab cia sawv ntsug.
2

Cais lub qe: dawb poob mus rau hauv ib lub tais loj thiab lub qe nyob rau hauv lwm lub tais ntau dua los yog tsawg tus loj tib yam. Nyob rau hauv lub tais ntawm cov qe ntxiv yogurt, Curry thiab txog 3 pinches ntawm ntsev. Tov zoo nrog ib tug nkhaus kom txog thaum ib tug tus qab zib tawm thiab tawm txhais tes.
3

Peel carrots thiab rállalas siv cov zoo yog ib feem ntawm lub grater. Xyuas txhua yam hauv lub tais nrog lub qe yolks. Ntxiv rau qhov sauteed scallions thiab qhiav, thiab sib txuas ntxiv zoo tag nrho tawm ib tug sib tov tus khub.
4

Whisk qe dawb, uas yog, tshuav li ib tug heev ruaj ua npuas ncauj. Siv ib tug hluav taws xob tov khoom rau cov zoo dua thiab sai tau. Yog hais tias tsis muaj ib txhais tes, siv ib tug hlau whisk thiab muab siab ntev caj npab waving enveloping taw, yog li ntawd ntawm ntau cua mus rau lub batter (tsis nyem npaum li cas kov beater txhais tes thiab tsawg qaug zog).
5

Kos rau hauv cov daus nyob rau hauv lwm lub tais thiab siv ib tug roj hmab duav pib teeb txhua yam, tab sis heev mos mos thiab enveloping taw, tsis mus cuab lub ua npuas ncauj.
6

Thaum lub sib tov khub zaub thiab tsis muaj ntau ntawm cais meej, heats ib tug uas tsis yog-stick yias 20 mus rau 25 cm nyob rau hauv txoj kab uas hla nrog medium tshav kub roj txiv roj.
7

Pub kom sov rau ib tug ob peb feeb thiab ces ncuav rau hauv lub foaming sib tov, ceev faj txhob phwj rau lub lauj kaub (tej zaum tshaj ib co sib tov nyob rau hauv lub tais). Pub kom sov rau txog 7 feeb. Thaum lub moos ntaus tsib feeb, muab tso rau tib lub duav nyob ib ncig ntawm cov npoo, me ntsis nkauj nraug lub tortilla.
8

Thaum lub sij hawm los zoo feat, tab sis tsis txhob ntshai. Muab ib tug ca thiab loj nyob rau hauv txoj kab uas hla tshaj no tais rau lub lauj kaub. Nrees ncua lub Palm ntawm koj txhais tes nyob rau hauv lub phaj thiab nrog ib tug swift zog beam rotating 180 degrees.
9

Tsa lub lauj kaub. Yog hais tias koj pom cov tortilla yog me ntsis deformed, ua tsis worry: nrog duav rau shape dua thiab ces poob rau hauv lub lauj kaub. Snaps npoo, dua los ntawm muab cov duav ib ncig ntawm lub tag nrho ib ncig.
10

Rov qab mus rau noj rau 7 feeb, tig tawm lub tshav kub thiab tig lub tortilla rau ib tug huv qhov chaw. Pab nrog ib tug ob peb nplooj ntawm tshiab thiab zoo pinches ntawm hiav txwv ntsev zaub txhwb. Dawb mov yuav ua tau ib tug zoo luag.