रंप टोपी मैश किए हुए आलू के साथ बेक्ड

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6 INGREDIENTES • 4 PASOS • 1 HORA 30 MINUTOS

Cocción

1 hr 20 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

6 ingredientes

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400 ग्राम वील (हिप कोने)
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
2.5 इकाइयों आलू
1/2 मग कम वसा वाले दूध
1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन

Instrucciones

4 pasos

1

उच्च गर्मी पर एक स्किलेट को गर्म करें। वसा के किनारे मांस को दबाएं और 8-10 मिनट या यहां तक कि वसा को अच्छी तरह से अच्छी तरह से पकाएं। चारों ओर घूमें और नमक और काली मिर्च के साथ सील करने के लिए 4-5 मिनट अधिक पकाएं।
2

उच्च ऊँची गर्मी पर ओवन को पहले से गरम करें। फ़ॉन्ट या बेकिंग में फाइट अप के पक्ष में हो सकता है। कम 45-50 मिनट या वांछित बिंदु पर पकाएं। काटने से पहले खड़े रहें।
3

प्यूरी के लिए: आलू को धोएं और छीलें। एक बर्तन में आलू को नमक के साथ उबलते पानी में लात मारो (20 से 30 मिनट)। जब तक आप पहले से ही पकाए जाते हैं (नरम), स्टाइल और जब तक आप एक प्यूरी नहीं बनाते हैं। मक्खन जोड़ें औरवांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए homogenize के लिए हलचल।
4

मांस काट लें और प्यूरी के साथ सेवा करें।