आलू के साथ पके हुए टोपी

ComoQuiero

8 INGREDIENTES • 6 PASOS • 1 HORA 38 MINUTOS

Cocción

1 hr 28 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

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400 ग्राम वील (हिप कोने)
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
2.5 इकाइयों आलू
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1/4 आप बड़े चम्मच मक्खन
3/4 आप बड़े चम्मच प्याज़
1/4 आप बड़े चम्मच अजमोद

Instrucciones

6 pasos

1

उच्च गर्मी पर एक स्किलेट को गर्म करें। वसा के किनारे मांस को दबाएं और 8-10 मिनट पकाते हैं या जब तक वसा बहुत अच्छी तरह से नहीं होती है। चारों ओर घूमें और सील करने के लिए 4-5 मिनट अधिक पकाएं। नमक और काली मिर्च के साथ
2

उच्च मध्यम गर्मी पर ओवन को पहले से गरम करें। एक स्रोत या बेकिंग पर putate वसा पक्ष के साथ कर सकते हैं। कम 45-50 मिनट या वांछित बिंदु के लिए
3

आलू तैयार करें, एक बर्तन में उन्हें नमक और ठंडे पानी के साथ कवर करें। उच्च गर्मी पर और 10 मिनट पकाएं; अभी भी बहुत अच्छी तरह से। अवशोषक कागज और रिजर्व के साथ
4

मध्यम गर्मी पर एक स्किलेट हीटिंग तेल और मक्खन में। कटा हुआ कटा हुआ चाइव जोड़ें और 5 मिनट पकाएं
5

आलू और मिश्रण को शामिल करें। 6-8 मिनट अधिक या जब तक आलू वांछित खाना पकाने में न हों
6

अजमोद, नमक और काली मिर्च के साथ मौसम; मिक्स। मांस और सेवा करें।