कद्दू प्यूरी "chupe" 6 के साथ बेक्ड चिकन
10 INGREDIENTES •
8 PASOS
Cocción
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Preparación
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Ingredientes
10 ingredientes
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- 2 इकाइयों चिकन (जांघ)
- 1/2 मग क्रीम
- 1 आप बड़े चम्मच मक्खन
- 1/2 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- 1/2 इकाइयों तेज पत्ता
- 250 ग्राम कद्दू
- 1/8 इकाइयों प्याज़
- 1/2 इकाइयों गाजर
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच नमक
Instrucciones
8 pasos
- 1प्यूरी के लिए: कद्दू छीलें और इसे मध्यम टुकड़ों में काट लें।नमक या तेल के बिना ओवन के एक कैन पर रखो और लगभग 30 मिनट के लिए भुना।
- 2जब तक, जैतून का तेल, प्याज और गाजर के साथ एक भीड़ तैयार करना।नमक के आधे में जोड़ें।
- 3जब कद्दू तैयार होता है (मुलायम), वरीयता के अनुसार एक कांटा या ब्लेंडर विसर्जन में पीस लें।स्वाद और क्रीम को बढ़ाने के लिए भीड़ जोड़ें जब तक आप वांछित स्थिरता तक नहीं पहुंच जाते (क्रीम के आधे हिस्से का उपयोग करें)।
- 4चिकन के लिए: मध्यम गर्मी और भूरे रंग के चिकन पर एक पैन हीटिंग मक्खन में सभी तरफ से शिकार;एक ओवन फ़ॉन्ट और पुस्तक में डालो।
- 5उसी पैन में शेष क्रीम, अयस्क, लॉरेल और नमक को आसानी से रखें।उबाल लें, आग को कम करें और 2 मिनट से अधिक पकाएं, कभी-कभी सरगर्मी।
- 6लॉरेल को हटा दें और चिकन शिकार पर सॉस डालें।
- 7पकाने के दौरान कभी-कभी सॉस छिड़काव करते हुए 1 घंटे पर 45 मिनट सेंकना।
- 8प्यूरी के साथ परोसें।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 801 | 9.2 | 59.1 | 58.1 |
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