झींगा के साथ क्विनोआ

झींगा के साथ क्विनोआ
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295 kcal/p
कठिनाई
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2
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सामग्री

1/2 मग क्विनोआ
250 ग्राम झींगा
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1/4 चम्मच नमक
1/2 मग मटर
1 इकाइयों गाजर
1 दांत लहसुन
1/4 इकाइयों अदरक
2 इकाइयों अंडा
1 आप बड़े चम्मच सोया सॉस
1/2 आप बड़े चम्मच तिल का तेल
1 थोड़ा सा धनिया
1 इकाइयों प्याज़
तैयारी
1
Quinoa तैयार करने के लिए: एक कोलंडर में Quinoa अच्छा धोने जब तक फोम बाहर आने बंद हो जाता है, 15 मिनट टोस्टर के साथ कम गर्मी के ऊपर एक बर्तन 1 कप क्विनोआ 1 1/2 कप उबलते पानी, प्रतीक्षा में डाल दिया और फोड़ा करते हैं।
2
पतली स्ट्रिप्स, कटा हुआ धनिया और अदरक बहुत छोटे में प्याज और गाजर में कटौती: सामग्री तैयार करें।
3
एक छोटे से नमक के साथ एक बर्तन में उबाल लें पानी। जब पानी उबलने है, एक फोड़ा करने के लिए पानी रिटर्न जब तक झींगा और इंतजार परिचय। एक मिनट के बारे में बनाए रखें (यदि प्रयुक्त कच्चे झींगा, प्रतीक्षा मिलान गुलाबी), गर्मी और estilar से हटा दें।
4
एक बड़े सॉस पैन (आदर्श wok) उच्च पर तेल का आधा हीटिंग में। 3 हमेशा के लिए आगे बढ़ मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर मटर, गाजर, scallions, लहसुन और अदरक, हलचल-भूनें।
5
अंडे मारो और सब्जियों को जोड़ने के लिए, लगातार सरगर्मी।
6
समाविष्ट क्विनोआ और पैन के लिए झींगा। सोया सॉस और तिल का तेल जोड़ें। तरल evaporates जब तक कुक, 2 - 3 मिनट। धनिया के साथ छिड़क।
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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