"thermomix" मशरूम रिसोट्टो

Thermomix

12 INGREDIENTES • 12 PASOS • 25 MINUTOS

Cocción

15 min.

Preparación

10 min.

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

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200 ग्राम मशरूम
40 ग्राम सूखे मशरूम
1 इकाइयों शोरबा (सब्जी)
40 ग्राम एक प्रकार का पनीर पनीर
30 ग्राम जैतून का तेल
60 ग्राम मक्खन
1 चम्मच नमक
1 इकाइयों प्याज़
2 इकाइयों टमाटर
75 मिलीलीटर सफेद शराब टेट्रा
350 ग्राम Arborio चावल
1/4 इकाइयों अजमोद

Instrucciones

12 pasos

1

सामग्री तैयार करें: टुकड़ों में एक प्रकार का पनीर पनीर कटौती; धोने और छील टमाटर; धोने और छील प्याज; मशरूम को साफ करें।
2

गर्म पानी सूख मशरूम में सोख करते हैं। एक जलीय समय, नाली और इच्छित आकार का काट। पानी त्यागें।
3

उबलते पानी की 800 ग्राम में शोरबा ध्यान या caluga शोरबा भंग। रिजर्व।
4

कांच साफ, सूखे में, जगह एक प्रकार का पनीर और कुचलने 10sec / वेल से 10 निकालें और रिजर्व।
5

कपड़े धोने के बिना गिलास, मक्खन, प्याज, नमक, टमाटर और कुचलने 15sec / वेल 8 की 30 ग्राम डाल तेल, और फिर कार्यक्रम 7 मिनट / 120 डिग्री सेल्सियस / वेल 2।
6

ब्लेड में तितली सम्मिलित करें, बाएं / वेल 1 के लिए आरक्षित मशरूम, शराब और कार्यक्रम 3 मिनट / 120 डिग्री सेल्सियस / बारी जोड़ें।
7

चावल और saute 3 मिनट / 100 डिग्री सेल्सियस / रोटेशन रिवर्स / वेल 1 जोड़ें।
8

समाप्त समय आरक्षित शोरबा और अनुसूची 12 मिनट / 100 डिग्री सेल्सियस / रोटेशन रिवर्स / वेल 1 दर्ज करें।
9

खाना पकाने के बाद, समय और बिंदु की जाँच करें। आवश्यक हो, कार्यक्रम अन्य 1 से 3 मिनट / 100 डिग्री सेल्सियस / रोटेशन रिवर्स / वेल 1 अगर (हमेशा याद रखें कम से कम समय के लिए चुनता है, और अगर वहाँ अभी भी खाना पकाने है, एक और मिनट में जोड़ सकते हैं बेहतर दे एक और ऊष्माघात कि मैं ज़्यादा पका था है।)।
10

4 मिनट के लिए खाना पकाने के समय निर्धारित समय के अंत से पहले करने के लिए ध्यान दें, आप मशरूम को जोड़ना होगा।
11

समय खत्म करने के बाद, मक्खन और कसा हुआ पनीर के अन्य 30 ग्राम जोड़ सकते हैं और लेपनी साथ हलचल।
12

अजमोद, एक प्रकार का पनीर पनीर और की सेवा के साथ गार्निश।