Creme Brule "thermomix"

योल्क्स के गोरे को अलग करें। इस तैयारी में, केवल योल का उपयोग किया जाएगा। किसी अन्य अवसर के लिए गोरों को रखें।

ग्लास और प्रोग्राम 3 मिनट / स्पीड 4 में चीनी, जर्दी और वेनिला डालें।

क्रीम जोड़ें और 10 सेकंड / स्पीड 2 मिश्रण करें 2. अनुसूची 7 ½ मिनट / 90 ° / Vel 4।

कुएं में डालो कि मैंने सेवा करने से पहले कुछ घंटों तक तैयार किया था और एक blowtorch के साथ पर्याप्त चीनी और gratinen के साथ sprinkle।