लेंटिल बोलोग्नीज़ सॉस के साथ नूडल्स
18 INGREDIENTES •
12 PASOS
• 1 HORA 40 MINUTOS
Cocción
1 hr 20 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
18 ingredientes
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- 200 ग्राम पास्ता (स्पाइरल)
- 1/4 इकाइयों अजवाइन
- 1 इकाइयों गाजर
- 1/2 इकाइयों प्याज़
- 1/2 दांत लहसुन
- 1/2 मग मसूर की दाल
- 1/4 आप बड़े चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- 1/2 चम्मच अजवायन के फूल
- 1/2 चम्मच मेंहदी
- 1/2 मग रेड वाइन टेट्रा
- 1/2 मग केचप
- 1/2 आप बड़े चम्मच केंद्रित टमाटर
- 1/4 चम्मच दानेदार चीनी
- 1/2 इकाइयों तेज पत्ता
- 1/4 मग तुलसी
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
Instrucciones
12 pasos
- 1पहले दिन के मसालों को भिगो दें।
- 2अपने अवयवों को तैयार करें: मसूर पकाएं; अजवाइन को डिश करें और पतली स्लाइस में कटौती; धोएं, छीलें और गाजर को पतली स्लाइस में काट लें; ललित प्याज को धोएं, छीलें और काट लें; कुचल लहसुन; तुलसी को धो लें।
- 3मसूर को पकाने के लिए: उन्हें ठंडे पानी और नमक के साथ एक बर्तन में रखें और उन्हें लगभग 30 मिनट के लिए पकाएं या जब तक वे नरम न हों।
- 4कम गर्मी पर एक बड़े skillet में, गर्मी जैतून का तेल और भूरा प्याज।
- 5अजवाइन, गाजर, थाइम, दौनी और अयस्कों को जोड़ें, और 15 मिनट तक कुक करें। लहसुन और फिर शराब जोड़ें।
- 6तब तक पकाएं जब तक शराब वाष्पित हो जाए, लगभग 3 मिनट लगभग।
- 7दाल, सॉस और टमाटर ध्यान केंद्रित, लॉरेल और चीनी जोड़ें।
- 8स्वाद के लिए सैलपेंटरी और इसे उबालने दें।
- 9कभी-कभी 20 मिनट तक कम गर्मी stirring के तहत कुक।
- 10जबकि, कंटेनर संकेतों के अनुसार आटा खाना पकाने।
- 11एक बार तैयार हो जाओ, सॉस के साथ सेवा करें और ताजा तुलसी के साथ सजाने के लिए।
- 12Javiera Suárez। में रहते हैं। अनुकूलित।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 299 | 49.9 | 11.7 | 1.5 |
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