"quinotto" झींगा

क्विनोआ को धो लें (इसे अच्छी तरह से साफ़ करें, जब तक कि पानी स्पष्ट और साफ न हो जाए)।

अपने अवयवों को तैयार करें: झींगे पकाएं; ललित प्याज को धोएं, छीलें और काट लें; कंटेनर के निर्देशों के अनुसार सब्जियों के शोरबा तैयार करें और इसे एक बर्तन में उबलते हुए प्राप्त करें।

झींगे को sauté करने के लिए: एक पैन में, आधा जैतून का तेल जोड़ें और झींगा जोड़ें। जब तक वे रंग बदलते हैं (लगभग 3 से 4 मिनट लगभग) तब तक छोड़ें।

क्विनोआ को उबलते शोरबा में जोड़ें और क्विनोआ टैंक (लगभग 12 मिनट) तक पकाएं। स्ट्रोक और ठंडा होने दें।

मक्खन में प्याज छोड़ें। कम गर्मी पर कुछ मिनट पकाएं। शराब, नमक, काली मिर्च और क्रीम जोड़ें।

उबाल लें और ग्रेन्ड क्विनोआ को शामिल करें। कुक जब तक यह एक बनावट को अनुकूल नहीं लेता है। Prawns और आधा Parmesan पनीर जोड़ें।

सेवा करने से पहले, कताई परमेसन पनीर कताई।

यदि आप घर का बना शोरबा बनाना पसंद करते हैं: यह जैतून का तेल के साथ एक बर्तन में फेंकता है जो आपने अच्छी तरह से धोया है और छोटे टुकड़ों में कटौती की है, लगभग 5 मिनट सोफ्री, फिर गर्म पानी के 1-2 एल जोड़ें और उबाल लें। कॉलर और उपयोग।