मशरूम के साथ गेहूं के RISOTTO DE "mote"
12 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 60 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 1/2 मग उपनाम
- 2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
- 1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
- 1/4 मग क्रीम
- 1/4 इकाइयों प्याज़
- 3/4 मग मशरूम
- 2 आप बड़े चम्मच धनिया
- 1/4 मग प्रकाश मेयोनेज़
- 1/4 चम्मच Sal gruesa rosada del himalaya
- 2 आप बड़े चम्मच कसा हुआ पनीर parm
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1 चुटकी Merkén
Instrucciones
7 pasos
- 1अपने अवयवों को तैयार करें: धोने, छील और cubes में प्याज काट;ठीक cilantro धो लें और काट लें;क्वार्टर में मशरूम को साफ और काट लें।
- 2कंटेनर के निर्देशों के अनुसार "mote" गेहूं तैयार करें।
- 3मशरूम को जैतून का तेल और आधा मक्खन के साथ छोड़ दें, सिलांट्रो जोड़ें, नमक और काली मिर्च और रिजर्व जोड़ें।
- 4उच्च गर्मी पर एक बर्तन डालें, बाकी तेल और मक्खन जोड़ें, फिर प्याज और आग की तीव्रता को कम करें।जब तक यह पारदर्शी नहीं है तब तक छोड़ें।पहले से ही पकाए गए गेहूं के "mote" को शामिल करें और 5 मिनट के लिए sauté शामिल करें।
- 5सफेद शराब और उबालें जब तक कि यह आधे से कम न हो जाए।क्रीम को शामिल करें, अच्छी तरह से मिलाएं।
- 6परमेसन पनीर, मेरकिन और थोड़ा नमक और काली मिर्च का आधा जोड़ें, फिर मशरूम पहले से ही sautéed और पनीर पिघलने तक हलचल।तपार और 5 मिनट खड़े हो जाओ।
- 7सेवा करने से पहले, कताई परमेसन पनीर कताई।
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
328 | 38.5 | 11.4 | 16.3 |
Deliciosa receta! Amo el mote y amo los champiñones y esta receta se pasó!
Muy buena!