चावल के साथ इतालवी कद्दू के टॉर्टिला

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8 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

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1 - 2

Ingredientes

8 ingredientes

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1.5 इकाइयों तोरी
1/2 इकाइयों प्याज़
2 इकाइयों अंडा
2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
2 आप बड़े चम्मच तेल
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
3/4 मग चावल

Instrucciones

6 pasos

1

चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, तेल को महान जोड़ें और चावल फेंक दें। जब तक यह लगभग पारदर्शी नहीं है। फिर चावल के प्रत्येक कप के माध्यम से 1.5 कप उबलते पानी जोड़ें, स्वाद के लिए नमक लें, धीरे-धीरे हलचल करें, कवर करें और इसे 20 मिनट तक टोस्टर के साथ कम गर्मी पर रखें। उस समय के अंत में, आग बंद कर दें और लगभग 5 और मिनट प्रतीक्षा करें।
2

अपने अवयवों को तैयार करें: इतालवी कद्दू धोएं, सिरों को काट लें और उन्हें गोले से लाएं; ललित प्याज को धोएं, छीलें और काट लें; लहसुन को छीलकर क्रश करें।
3

फिर, अतिरिक्त पानी और रिजर्व लेने के लिए एक साफ कपड़े के साथ इतालवी कद्दू सूखें।
4

एक पैन में आधा जैतून का तेल डालो, प्याज और sauté जोड़ें जब तक कि यह पारदर्शी न हो।
5

एक कटोरे में, grated ucchini, प्याज और लहसुन, अंडे, नमक और काली मिर्च के मेंढक मिलाएं। रिवाल्वर और अच्छी तरह मिलाएं।
6

उसी फ्राइंग पैन में बाकी जैतून का तेल जोड़ें, मिश्रण जोड़ें और एक तरफ या अच्छी तरह से 10 मिनट पकाएं। फिर, एक प्लेट की मदद से, आमलेट को चालू करें और दूसरी तरफ पूरी तरह से कर्लिंग करने के लिए इसे पकाएं।