शाकाहारी कारण

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16 INGREDIENTES • 6 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Intermedia

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1 - 2

Ingredientes

16 ingredientes

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300 ग्राम आलू
2 आप बड़े चम्मच तेल
3/4 इकाइयों नींबू
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1/2 आप बड़े चम्मच पीला काली मिर्च (पास्ता)
1/2 इकाइयों चुकंदर
1/4 मग मटर
1/2 इकाइयों गाजर
1/8 इकाइयों प्याज़
3/4 इकाइयों एवोकैडो
3/4 मग मेयोनेज़
1 आप बड़े चम्मच अजमोद
3 इकाइयों काले जैतून
1 इकाइयों अंडा
1 अंश लाल मिर्च

Instrucciones

6 pasos

1

नमक के साथ पानी में खोल के साथ आलू पकाएं।उन्हें छीलें और उन्हें दबाएं ताकि एक प्यूरी बन सके।नमक, काली मिर्च, नींबू, मिर्च और तेल के साथ गूंध और स्वाद।
2

नरम (20 से 30 मिनट लगभग) तक शैल के साथ बीट पकाएं।नरम (10 से 20 मिनट लगभग) को खोल के साथ गाजर कुक करें।निविदा तक मटर पकाएं।
3

छोटे क्यूब्स में बीट्स और लाज़ गाजर और पिकार को छीलें।मटर निकालें।
4

सब्जियों को मेयोनेज़ और कटा हुआ प्याज के साथ मिलाएं।
5

एक मोल्ड में (7 सेमी लगभग उच्च) तैयारी के आधे हिस्से के साथ प्यूरी की एक परत डाल दिया।सब्जियों, टमाटर में स्लाइस, कटा हुआ एवोकैडो, आधा मेयोनेज़ और निचले प्यूरी के साथ कवर जोड़ें।
6

एक घंटे के लिए ठंडा करने के लिए, फिर मोल्ड को फ्लिप करें और अजमोद, कटा हुआ जैतून, कटा हुआ अंडे, चॉप में एवोकैडो के साथ सजाने के लिए (नींबू की कुछ बूंदों के साथ) ताकि वे काला न डाल सकें) और मेयोनेज़ और कुछ पेपरिका स्ट्रिप्स के अवशेष।