"तली हुई" अंडे के साथ प्यूरी प्यूरी

Chard.boil पानी को धोएं। उबले हुए, लगभग 5 से 10 मिनट के लिए, नमक के आधे हिस्से के साथ चर्ड पकाएं।

नाली और निचोड़।

जैतून का तेल जोड़ें। स्वाद के लिए नमक और काली मिर्च।

"फ्राइड" अंडे के लिए: एक उच्च पैन में, प्रचुर मात्रा में उबलते पानी को फेंक दें। सिरका का एक छप।

अंडे को एक से फेंक दें और उनके तैयार होने की प्रतीक्षा करें। एक स्पैटुला के साथ सावधानी से ध्यान दें क्योंकि वे तले हुए अंडे की तुलना में कम फर्म हैं।