चिकन quiche "thermomix"

Thermomix

12 INGREDIENTES • 8 PASOS

Cocción

Preparación

Dificultad

Fácil

Receta para

5 - 6

Personas

Ingredientes

12 ingredientes

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75 ग्राम मक्खन
150 ग्राम आटा (पाउडर)
1 चम्मच नमक
90 ग्राम प्याज़
20 मिलीलीटर जैतून का तेल
150 ग्राम क्रीम
50 मिलीलीटर मलाई निकाला दूध
4 इकाइयों अंडा
1/4 चम्मच काली मिर्च
1 चुटकी जायफल
400 ग्राम चिकन (स्तन)
50 ग्राम Gruyere पनीर

Instrucciones

8 pasos

1

सामग्री तैयार करें: पकाया जाता है और टुकड़े टुकड़े चिकन, रिजर्व।
2

कांच Gruyere पनीर में डाल दिया और 10 सेकंड कस / वेल 7. एक कटोरा और रिजर्व में डालो।
3

आटा के लिए: पहले से गरम 180 डिग्री सेल्सियस Enmantequille को ओवन और एक अंगूठी ढालना 26 सेमी quiche और पुस्तक आटा।
4

कांच का आटा, मक्खन, आधा नमक, पानी के 50 मिलीलीटर में रखो और मिश्रण 20 सेकंड / वेल 4. कांच और रूपों इसके साथ एक गेंद की बड़े पैमाने पर निकालें।
5

एक बेलन के साथ, रोल एक worktable पर आटा हल्के floured। विस्तारित जन quiche तैयार ढालना साथ Forre। के गठन से हवाई बुलबुले को रोकने के लिए एक कांटा के साथ नीचे कई बार चुभन। रिजर्व।
6

भरने के लिए: कांच प्याज, तेल में डाल दिया और Chop 4 सेकंड / वेल 5 और saute 6 मिनट / 120 डिग्री सेल्सियस / वेल 1।
7

क्रीम, दूध, अंडे, आधा नमक, काली मिर्च, जायफल जोड़ें और 30 सेकंड / वेल 2.5 मिश्रण।
8

आटा और तैयार मिश्रण के साथ कवर पर चिकन विभाजित करें। छिड़ककर 25 मिनट (180 °) के लिए या सुनहरा भूरा होने तक पनीर और सेंकना कसा हुआ सुरक्षित। सेवा कर।