4 "thermomix" पनीर quiche
13 INGREDIENTES •
8 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
10 min.
Preparación
20 min.
Dificultad
Intermedia
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
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- 150 ग्राम आटा (पाउडर)
- 75 ग्राम मक्खन
- 1 चम्मच नमक
- 75 ग्राम ब्लू चीज़
- 75 ग्राम मक्खन पनीर
- 75 ग्राम मोत्ज़ारेला पनीर
- 75 ग्राम एक प्रकार का पनीर पनीर
- 350 मिलीलीटर मलाई निकाला दूध
- 100 ग्राम क्रीम
- 40 ग्राम Cornflour
- 1 चम्मच बेकिंग पाउडर
- 1/2 चम्मच काली मिर्च
- 4 इकाइयों अंडा
Instrucciones
8 pasos
- 1जन के लिए, पहले से गरम 180 डिग्री के लिए ओवन। Enmantequille और आटा ढालना quiche। रिजर्व।
- 2कांच का आटा, मक्खन, आधा नमक, पानी के 50 मिलीलीटर में रखो और मिश्रण 20 सेकंड / vel4। कांच के निचले भाग तक लेपनी सामग्री के साथ।
- 3एक और 10 सेकंड / रिवर्स रोटेशन / vel4, ब्लेड के इस ढीले जन मिक्स। कांच की बड़े पैमाने पर निकालें, और इसके साथ एक गेंद रूपों। 15 मिनट के लिए फ्रिज 10 में प्लास्टिक रैप और रिजर्व में लपेटें।
- 4एक बेलन के साथ, रोल एक worktable पर आटा हल्के floured। विस्तारित जन के साथ Forre ढालना तैयार किया। हवा के बुलबुले खाना पकाने के दौरान गठन को रोकने के लिए नीचे कई बार चुभन। सेंकना 10-15 मिनट (180)। निकालें और रिजर्व।
- 5भरने के लिए, 3x3cm के घनों में कप पनीर कटौती रख दिया और कुचल 3 सेकंड / vel5। निकालें और एक कटोरी में आरक्षित।
- 6कांच के दूध में रखो, क्रीम, कॉर्नस्टार्च, पाउडर, मक्खन, आधा नमक, काली मिर्च और सेट पाक 5 मिनट / 90 डिग्री सेल्सियस / गति 4।
- 7कांच अंडे में जोड़े और 10 सेकंड के मिश्रण / गति पर डालो 3. और छिड़क पूर्व पके हुए आटा मिश्रण चीज कटा।
- 8सेंकना 15-20 मिनट (200 सी) या हल्के तक (जांच करें कि इसमें केंद्र में एक सीख छड़ी क्लिक करके curdled है सूखी बाहर आता है अगर यह तैयार है, अन्यथा 5 मिनट अधिक बेक)।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 460 | 31.4 | 17.9 | 29.1 |
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