कद्दू रिसोट्टो

नमक के साथ नमक में कद्दू पकाएं, लगभग 30 मिनट लगभग।और एक प्यूरी तैयार करें, आधे जैतून का तेल के साथ मिलाकर।रिज़र्व

1 एल पानी उबालें और सब्जी शोरबा तैयार करें।हमेशा उबलते रहो

ओलिव तेल के अन्य आधे हिस्से के साथ तेल में ठीक प्याज और sauté काट लें

एक बार प्याज पारदर्शी हो जाने के बाद, चावल जोड़ें और मध्यम गर्मी पर 3 से 5 मिनट तक पकाएं

शराब जोड़ें और लगभग पूरी तरह से वाष्पित होने तक लगातार हलचल

सब्जी शोरबा के एक से एक को जोड़ें, जब तक वे वाष्पित न हों तब तक लगातार सरगर्मी।ऐसा तब तक करें जब तक कि शोरबा बाहर न हो जाए या चावल अल डेंटे न हो

कद्दू प्यूरी और रिवाल्वर मिश्रण अच्छी तरह से जोड़ें।नमक और काली मिर्च के साथ मसाला।तपार और 5 मिनट खड़े हो जाओ।

यदि आप घर का बना शोरबा बनाना पसंद करते हैं: यह जैतून का तेल के साथ एक बर्तन में फेंकता है जो आपने अच्छी तरह से धोया है और छोटे टुकड़ों में कटौती की है, लगभग 5 मिनट सोफ्री, फिर गर्म पानी के 1-2 एल जोड़ें और उबाल लें।कॉलर और उपयोग।