पेरूवियन चिकन के साथ चावल "thermomix"
13 INGREDIENTES •
10 PASOS
• 45 MINUTOS
Cocción
30 min.
Preparación
15 min.
Dificultad
Fácil
Receta para
5 - 6
Personas
Ingredientes
13 ingredientes
Añadir todo al carrito
- 8 इकाइयों चिकन (jamoncito)
- 30 ग्राम तेल
- 250 ग्राम लाल प्याज
- 2 दांत लहसुन
- 50 ग्राम पीला काली मिर्च (पास्ता)
- 70 ग्राम धनिया
- 150 ग्राम लाल मिर्च
- 500 ग्राम चावल
- 60 ग्राम मटर
- 80 ग्राम जमे हुए मकई DESG
- 180 मिलीलीटर बियर
- 10 ग्राम नमक
- 5 ग्राम काली मिर्च
Instrucciones
10 pasos
- 1चिकन जांघों को गर्म तेल में छोड़ दें और फ्राइये। रिज़र्व
- 2Cilantro पत्तियों और मिर्च को 100 ग्राम पानी 10 सेकंड / गति 7 के साथ चाट। दीवारों के अवशेषों को कम करें और 10 सेकंड / गति 10 बांधें। पुस्तक
- 3कांच धोने के बिना, प्याज और लहसुन डालने के बिना, तेल और 5 ग्राम नमक, 5 सेकंड / गति 5 काट लें, फिर सोफ्रेयर 5 मिनट / 120 डिग्री सेल्सियस / बिना बीकर के स्पीड चम्मच
- 4Cilantro को तरलीकृत यामी के साथ जोड़ें और बीकर के बिना 5 मिनट / 120ºc / गति चम्मच पकाएं और वाष्पीकरण के लिए टोकरी के साथ
- 5बीयर, 500 ग्राम गर्म पानी और शेष नमक जोड़ें। स्वाद की जाँच करें, थोड़ा नमकीन होना चाहिए
- 6चावल को टोकरी में रखें, इसे धोएं और फिर 20 मिनट / 100ºc / गति 4 पकाएं, समय-समय पर स्पुतुला के साथ चावल को हटा दें
- 7चावल को चारों ओर फैलाने, चिकन जांघों और काली मिर्च स्ट्रिप्स रखने, स्पुतुला के साथ स्पुतुला के साथ कुछ छोटी रिक्त स्थान को भाप पास करने के लिए स्पुतुला के साथ करें
- 8वरोमा के तल पर तितली भी हमें भाप के लिए मदद करती है
- 9टोकरी में, हम मटर और मकई रखते हैं, जबकि हम चावल को 15 से 20 मिनट / वरोमा / गति 3 के वरोमा में खाना बनाना समाप्त कर देते हैं, चावल की खाना पकाने की पुष्टि करते हैं और यदि ग्लास में पर्याप्त पानी होता है
- 10एक बार खाना पकाने के बाद, मटर और मक्का जोड़ें पहले से ही varoma में tanned जोड़ें
Información nutricional
Por porción
Ver todo
| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 893 | 41.9 | 82 | 42.1 |
Evalúa y comenta esta receta