Hummus के साथ बुद्ध कटोरा

एक छोटे से नमक, काली मिर्च और जैतून का तेल के साथ एक पाक डिश में खुली कद्दू और पतली स्लाइस या शीट में कटौती रखो। कैरी 20 मिनट के लिए 180 डिग्री सेल्सियस पर ओवन छोड़ देते हैं या इसे पकाया जाता है जब तक

इस बीच hummus तैयार करते हैं। इस के लिए, तैयार छोला की प्रक्रिया आधा, ताहिनी, नींबू का रस, एक पेस्ट में जैतून का तेल और लहसुन का आधा। यदि आवश्यक हो वृद्धि नींबू का रस और / या जैतून का तेल की मात्रा, यह हल्का करने के लिए

कटोरा, hummus के केंद्र में Agregra, और चारों ओर तैयार छोला और पकाया ब्रोकोली, पकाया जाता है और कसा हुआ बीट, चेरी टमाटर और स्क्वैश।

अंत में तैयारी पर कटा हुआ बादाम तितर बितर