Sauteed चार्ड के साथ अपने रस में मांस
13 INGREDIENTES •
7 PASOS
• 3 HORAS 20 MINUTOS
Cocción
3 hr 10 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
13 ingredientes
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- 400 ग्राम वील (लोग)
- 1/4 चम्मच नमक
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 2 आप बड़े चम्मच तेल
- 1/4 इकाइयों प्याज़
- 125 मिलीलीटर केचप
- 1 अंश एप्पल साइडर सिरका
- 1 इकाइयों तेज पत्ता
- 1 चुटकी जीरा
- 1/2 इकाइयों गाजर
- 1 चम्मच सूखे अजवायन की पत्ती
- 1/2 इकाइयों चार्ड
- 1/2 दांत लहसुन
Instrucciones
7 pasos
- 1पहले से गरम ओवन (150C)। Defatted मांस, अच्छी तरह से सूखे (कागज के साथ) और salpimentar
- 2मध्यम उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में तेल गर्म। सील मांस 4-5 मिनट प्रत्येक पक्ष। एक थाली और आरक्षित करने के लिए मांस स्थानांतरण
- 3एक ही बर्तन में, एक और थोड़ा तेल गर्म करें और प्याज खाना बनाना, 3-5 मिनट के लिए सरगर्मी। सॉस, पानी, सिरका, काली मिर्च, तेज पत्ता, गाजर स्लाइस या क्यूब्स, हलचल टमाटर जोड़ें
- 4आज्ञा देना फिर से उबाल और सॉस, कवर के साथ बर्तन और कवर और 3 घंटे के लिए ओवन 2 आधा करने के लिए लाने के लिए मांस लौट आते हैं। जांच करने के लिए है कि सूखे नहीं किया गया है 2 बार देखो। , ओवन बंद कर दें पॉट से मांस को हटा दें और 20 मिनट छोड़ दें
- 5इस बीच, sauteed पालक तैयार: धो और चार्ड काटना। Chop लहसुन ठीक
- 6गर्म तेल, भूरे रंग जब तक लहसुन saute और फिर साथ एक पैन में चार्ड जोड़ने के लिए, सूख जब तक। नमक और स्वाद के लिए काली मिर्च के साथ सीजन
- 7प्रस्तुति के समय टुकड़ों में मांस में कटौती और पालक के साथ काम करते हैं।
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
630 | 10.6 | 61 | 37.2 |
Excelente y rápida