Espagueti con salsa alfredo
12 INGREDIENTES •
6 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
आसान
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1 - 2
Ingredientes
12 ingredientes
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- 200 gr Pasta (tallarines)
- 1 un Huevo
- 2 cda(s) Queso parm rallado
- 2 cda(s) Perejil
- 2 cda(s) Aceite
- 100 gr Jamón (cerdo pierna)
- 1/2 un Cebolla
- 1 diente(s) Ajo
- 1 चुटकी Pimienta
- 1/4 cdta(s) Sal fina
- 1/2 taza(s) Leche descremada
- 1/2 taza(s) Crema de leche
Instrucciones
6 pasos
- 1Prepare sus ingredientes: picar cebolla y perejil finamente. Cortar jamón en trozo pequeños.
- 2En un bol, batir el huevo. Agregar perejil y queso parmesano, y reservar.
- 3En un sartén con aceite, dorar la cebolla junto con el ajo y el jamón. Incorporar la crema y mezclar bien.
- 4Vaciar la mezcla de huevos reservada anteriormente al sartén. Mezclar de forma constante con una cuchara de palo, sin dejar de batir, hasta espesar. Agregar la leche.
- 5Preparar la pasta según las instrucciones del envase.
- 6Finalmente, mezclar la salsa con la pasta hasta que se impregnen los fideos con toda la crema y servir.
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 509 | 38.1 | 25.1 | 28.6 |
Esta muy rica
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