मैश किए हुए आलू और चार्ड के साथ ओवन में हैक

अपने अवयवों को तैयार करें: सफेद भाग तक पहुंचने के बिना नींबू खोल grate; सर्फ पत्तियों को धो लें और काट लें।

प्यूरी के लिए: आलू को धोएं और छीलें। एक बर्तन में आलू को नमक के साथ उबलते पानी में फेंकना (20 से 30 मिनट)। जब तक आप पहले से ही पकाए जाते हैं (नरम), स्टाइल और पीसते हैं जब तक आप पुरी नहीं बनाते। आधा हिस्सामक्खन और homogenize के लिए हलचल। वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए दूध।

इस बीच, मछली तैयार करें: भट्ठी स्रोत में, मछली के पट्टिकाओं, सैलपमेंट और उन पर शेष मक्खन को छोटे टुकड़ों में रखें और 20 मिनट के लिए नींबू ज़ेस्ट छिड़क दें।

उबलते पानी के साथ एक बर्तन में, जब तक वे नरम हो जाते हैं और तुरंत स्टार्ड के लिए बाहर निकलते हैं तो चड्डी की चादरें। रेसर्व।

प्यूरी के साथ परोसें।