लाल फल सॉस के साथ tortitas _thhermomix_

आटा, नमक, 30 जीआर चीनी, कमरे के तापमान पर मक्खन, खमीर, अंडे और दूध में मक्खन रखें और गति में 30 सेकंड 4. एक जाराइट में डालें और इसे कम से कम 30 मिनट तक खड़े होने दें।

एक गर्म पैन में, तेल के साथ ब्रश करें, आटा के कुछ चम्मच डालने के लिए, जब सतह पर, बुलबुले सतह पर आटा पर शुरू होते हैं, तब तक इसे वापस चालू करें जब तक आप इसे दूसरी तरफ फेंक दिए जाते हैं यह एक पकवान में जाता है। वह आटे को खत्म करने तक पेनकेक्स को एक से एक बना रहा है।

लाल फल सॉस के लिए: लावा और स्ट्रॉबेरी काट लें, हरे भाग को हटा दें और उन्हें ट्रॉचे दें। रास्पबेरी के आधे हिस्से के साथ आधा डालें, नींबू का एक छिड़काव और 100 ग्राम चीनी। पॉट को पूरे मिश्रण के साथ रखें, स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी पानी शुरू और छोड़ देंगे, हटा दें और इसे तरल को वाष्पित कर दें। 5-10 मिनट या जिस समय की आपको आवश्यकता है, तब तक, जब तक यह एक जाम की तरह न हो, बिना तरल या बहुत घने के बिना।

जब आप इस बिंदु पर होते हैं कि आप पसंद करते हैं, तो आग से हटा दें, बाकी कट स्ट्रॉबेरी और रास्पबेरी डालें, उन्हें जाम में लपेटें और उन्हें उनका गुस्सा करने की प्रतीक्षा करें।

अपने लाल फल सॉस को पेनकेक्स पर डालें, बेहतर अगर सॉस पहले से ही कमरे के तापमान पर है - आप पहले दिन तैयार कर सकते हैं - और इसका आनंद लें, यह एक स्वादिष्ट मिश्रण है।