चावल के साथ बर्तन को chingolo

चावल के साथ बर्तन को chingolo
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961 kcal/p
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सामग्री

2 आप बड़े चम्मच जैतून का तेल
1 आप बड़े चम्मच मक्खन
500 ग्राम वील (chingolo)
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
1/2 इकाइयों प्याज़
1/2 इकाइयों गाजर
1.5 आप बड़े चम्मच आटा (कोई पाउडर)
1/2 मग सफेद शराब टेट्रा
2 आप बड़े चम्मच तेल
5 ग्राम अजमोद
3/4 मग चावल
तैयारी
1
चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, सूरजमुखी तेल का आधा जोड़ें और चावल डालना। लगभग पारदर्शी जब तक तलें। फिर 1.5 कप उबलते पानी टोस्टर के साथ 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर, चावल में से प्रत्येक कप के लिए जोड़ने के स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, हलचल धीरे, कवर और जगह। अंत समय में, गर्मी बंद कर देते हैं और 5 मिनट के बारे में प्रतीक्षा करें।
2
एक पैन में, शेष तेल और मध्यम आंच से अधिक मक्खन गर्म करें। जब गर्म, मांस अच्छी तरह से जोड़ सकते हैं और सभी पक्षों पर अच्छी तरह से जलाना। नमक और काली मिर्च के साथ सीजन
3
छोटे कटा हुआ प्याज और कसा हुआ गाजर जोड़ें, 8 मिनट पकाना। आटा छिड़क और मिश्रण करने के लिए हलचल; 1-2 मिनट पकाएं
4
गर्मी और प्रति मांस की 1 किलो गर्म पानी के 0.5 कप से पॉट निकालें, मिश्रण हलचल। गर्मी के लिए पैन लौटें और शराब जोड़ें। यदि आवश्यक हो तो और काफी काली मिर्च और नमक जोड़कर मसाला ठीक करें। उच्च गर्मी के मिश्रण ले आओ, गर्मी को कम करने और कवर पकाने 30-40 मिनट या मांस जब तक निविदा है।
5
सूखी, और अधिक पानी जोड़ दें, तो खाना पकाने तरल एक सॉस की तरह दिखना चाहिए। अजमोद के साथ छिड़का और चावल के साथ परोसा सर्व
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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