मसूर और आलू का मोरक्कन सूप (आसान)
13 INGREDIENTES •
5 PASOS
• 30 MINUTOS
Cocción
20 min.
Preparación
10 min.
Dificultad
Fácil
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1 - 2
Ingredientes
13 ingredientes
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- 2 आप बड़े चम्मच तेल
- 75 ग्राम जमे हुए sofrito
- 1/4 चम्मच लहसुन पाउडर
- 1/4 चम्मच अदरक पाउडर
- 1 चम्मच जीरा
- 3/4 मग धनिया
- 1/2 चम्मच हल्दी
- 1/2 चम्मच लाल शिमला मिर्च पाउडर
- 1/2 चम्मच जमीन दालचीनी
- 1/2 इकाइयों शोरबा (सब्जी)
- 200 ग्राम डिब्बाबंद टमाटर
- 1 इकाइयों आलू
- 170 ग्राम मसूर (डिब्बा बंद)
Instrucciones
5 pasos
- 1अपने अवयवों को तैयार करें: छोटे क्यूब्स में आलू और टमाटर काट लें;कंटेनर निर्देशों के अनुसार सब्जी शोरबा तैयार करें;पार्क Cilantro बारीक।
- 2मध्यम-उच्च गर्मी पर एक बड़े बर्तन में गर्म 2/3 तेल।4 मिनट तला हुआ और sauté जोड़ें।मसालों को जोड़ें (जीरा, हल्दी, पेपरिका, दालचीनी, लहसुन और अदरक) और आधे सेलांट्रो
- 3सब्जियों, टमाटर, आलू और मसूर के शोरबा जोड़ें।हल्के ढंग से और फिर आग को मध्यम को कम करना, बर्तन को ढंकना और धीमी गति से बढ़ोतरी, समय-समय पर जब तक आलू नरम और निविदा मसूर नहीं होते हैं, लगभग 15 मिनट।स्वाद के लिए और अधिक शोरबा जोड़ें
- 4शेष Cilantro छिड़कने की सेवा।
- 5यदि आप घर का बना शोरबा बनाना पसंद करते हैं: यह जैतून का तेल के साथ एक बर्तन में फेंकता है जो आपने अच्छी तरह से धोया है और छोटे टुकड़ों में कटौती की है, लगभग 5 मिनट सोफ्री, फिर गर्म पानी के 1-2 एल जोड़ें और उबाल लें।कॉलर और उपयोग।
Información nutricional
Por porción
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| Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
|---|---|---|---|
| 309 | 45 | 17.8 | 8.3 |
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5.0
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