मैश किए हुए आलू के साथ ओवरस्ट ओवरक्रोज़
10 INGREDIENTES •
4 PASOS
• 1 HORA 20 MINUTOS
Cocción
50 min.
Preparación
30 min.
Dificultad
Intermedia
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Ingredientes
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- 400 ग्राम बछड़ा (सुई कवर)
- 2 आप बड़े चम्मच तेल
- 1/4 चम्मच Sal
- 1 चुटकी काली मिर्च
- 1/2 आप बड़े चम्मच Orégano seco
- 1 दांत लहसुन
- 1/4 चम्मच Sal de mar piramidal
- 2.5 इकाइयों आलू
- 1/2 मग कम वसा वाले दूध
- 1/2 आप बड़े चम्मच मक्खन
Instrucciones
4 pasos
- 1मांस को साफ करें, जितना संभव हो सके अधिकांश ग्रीस और झिल्ली को हटा दें। ओवन के लिए एक फ़ॉन्ट में, पृष्ठभूमि में तेल के साथ, और नमक, काली मिर्च, अयस्को और ठीक कटा हुआ लहसुन और फ्रिज के अंदर 2 घंटे के लिए कवर किया गया।
- 2220 डिग्री सेल्सियस पर ओवन को पहले से गरम करें मांस, खुले, और 15 मिनट के लिए उच्च गर्मी पर सेंकना। आग लगाना और लगभग 20 और मिनट तक रखें। मांस को तैयार किया जाएगा जब एक क्रिस्टलीय तरल से क्लिक करके।
- 3प्यूरी के लिए: आलू को धोएं और छीलें। एक बर्तन में आलू को नमक के साथ उबलते पानी में फेंकते हैं (20 से 30 मिनट)। जब तक आप पहले से ही पके हुए हैं (नरम), स्टाइल और पीस लें जब तक कि आप प्यूरी बनाएं। मक्खन जोड़ें औरHomogenize के लिए हिलाओ। वांछित स्थिरता प्राप्त करने के लिए दूध को लिखना।
- 4तुरंत सेवा करें, अपने रस के साथ मांस का एक टुकड़ा, प्यूरी के साथ।
Información nutricional
Por porción
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Calorías | Carbohidratos | Proteínas | Grasas |
---|---|---|---|
740 | 40.9 | 58.8 | 37.6 |
Esta receta es BRUTAL! La sobrecostilla muy blandita 10/10
Tenía una sobrecostilla que no sabía para qué usarla, hice esta receta y nos encantó