चावल के साथ अपने रस में मांस

चावल के साथ अपने रस में मांस
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701 kcal/p
कठिनाई
2
2
पसंदीदा।
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सामग्री

400 ग्राम वील (लोग)
1/4 चम्मच नमक
1 चुटकी काली मिर्च
2 आप बड़े चम्मच तेल
1/4 इकाइयों प्याज़
1/2 दांत लहसुन
125 मिलीलीटर केचप
1 थोड़ा सा एप्पल साइडर सिरका
1 इकाइयों तेज पत्ता
1 चुटकी जीरा
1/2 इकाइयों गाजर
3/4 मग चावल
तैयारी
1
चावल तैयार करने के लिए: एक बर्तन में, सूरजमुखी तेल का आधा जोड़ें और चावल डालना। लगभग पारदर्शी जब तक तलें। फिर 1.5 कप उबलते पानी टोस्टर के साथ 20 मिनट के लिए कम गर्मी के ऊपर, चावल में से प्रत्येक कप के लिए जोड़ने के स्वाद के लिए नमक जोड़ने के लिए, हलचल धीरे, कवर और जगह। अंत समय में, गर्मी बंद कर देते हैं और 5 मिनट के बारे में प्रतीक्षा करें।
2
मांस के लिए: पहले से गरम ओवन (150C)। वसा से वंचित मांस के बाद, अच्छी तरह से (कागज) और मौसम सूखी।
3
मध्यम उच्च गर्मी पर एक सॉस पैन में आधा शेष तेल गरम करें। सील मांस 4-5 मिनट प्रत्येक पक्ष। एक थाली पर रखो।
4
एक ही बर्तन में, शेष तेल गर्म करें और प्याज खाना बनाना, जब तक चिकनी, 3-5 मिनट सरगर्मी। लहसुन जोड़ें और 1 मिनट अधिक पकाना। सॉस, पानी, सिरका, काली मिर्च, तेज पत्ता, गाजर स्लाइस या क्यूब्स टमाटर जोड़ें, हलचल।
5
आज्ञा देना फिर से उबाल और सॉस, कवर के साथ बर्तन और कवर और 3 घंटे के लिए ओवन 2 आधा करने के लिए लाने के लिए मांस लौट आते हैं। जांच करने के लिए है कि सूखे नहीं किया गया है 2 बार देखो। , ओवन बंद कर दें पॉट से मांस को हटा दें और 20 मिनट खड़े करते हैं।
6
प्रस्तुति के समय पतली स्लाइस में मांस में कटौती करने और चावल के साथ सेवा करते हैं।
इस नुस्खा को योग्य बनाता है

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