मीठा दूध मूस

एक छोटे से कंटेनर में 1/4 कप ठंडे पानी (हर 7 जीआर के लिए) और रिजर्व में जिलेटिन को भंग कर दें।

योल्क्स से गोरे को अलग करें। इस तैयारी में केवल गोरे का उपयोग किया जाएगा, योल को एक और तैयारी के लिए रखें। एक कटोरे बर्फ और रिजर्व के बारे में स्पष्ट लोगों को पीटा।

एक अन्य कंटेनर में क्रीम को तब तक हराएं जब तक कि आप अपनी मात्रा को दोगुना न करें और दूध कैंडी को आंदोलनों के साथ जोड़ें, तुरंत योल जोड़ें और फिर गोरे को हौसले से पीटा।

जिलेटिन को माइक्रोवेव में 15 सेकंड तक पतला करने के लिए गर्म करें और दूध मीठे के मिश्रण को हलचल के दौरान जोड़ें।

मिश्रण को एक मोल्ड में डालें और अजीब तक फ्रिज ले जाएं।